くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ソースに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ソースに関する記事を55件ご紹介しています。

  • ソースにも一工夫!作ってみたい「チキンカツ」5選

    ソースにも一工夫!作ってみたい「チキンカツ」5選
    鶏肉に衣をつけてサクッと揚げた「チキンカツ」は、ごはんが進む人気メニューですよね♪シンプルにソースをかけていただくのももちろんおいしいですが、一工夫すると違ったおいしさを楽しめますよ!今回は、様々なソースにでいただくチキンカツのレシピをご紹介したいと思います。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。
    by fumirioko
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  • いつもと違う!?クセになる「ソース味のチャーハン」レシピ

    いつもと違う!?クセになる「ソース味のチャーハン」レシピ
    今日はサッと手軽に作れるメニューにしたい!そんな日にぴったりなのが「チャーハン」ですよね♪今回は味付けに「ソース」を使ったチャーハンレシピをご紹介します。いつもの味わいと一味違ってクセになりそう!色々なソースを使ったレシピをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by fumirioko
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  • フレッシュトマトがおいしい!「ケッカソース」は色々活用できて便利♪

    フレッシュトマトがおいしい!「ケッカソース」は色々活用できて便利♪
    イタリア料理の定番「ケッカソース」をご存じですか?細かく切ったトマトやバジルを使って作る、火を使わないソースなんです。フレッシュな味わいで使い勝手抜群!今回はケッカソースを使った色々なレシピをご紹介したいと思います。
    by fumirioko
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  • お肉や豆腐にたっぷりかけて!「えのきソース」のおすすめレシピ

    お肉や豆腐にたっぷりかけて!「えのきソース」のおすすめレシピ
    今回は、食感楽しいえのきを使ったソースレシピをご紹介します!えのきはきのこの中でも比較的安くゲットしやすいので、いろんな場面に活用したい食材です。えのきソースはお肉やお魚、豆腐などにかけるだけでもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • しっかり味でごはんに合う!鶏むね肉×オイスターソースの簡単レシピ

    しっかり味でごはんに合う!鶏むね肉×オイスターソースの簡単レシピ
    今回は鶏むね肉とオイスターソースを使ったレシピをご紹介します。淡白な鶏むね肉ですが、コクのあるオイスターソースを使うことで、しっかり味に仕上がるんですよ♪ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 【海外ドラマ飯】美男美女6人が共同生活、でも潜入捜査中?異色のドラマに登場する「魅惑のソース」が気になる!

    【海外ドラマ飯】美男美女6人が共同生活、でも潜入捜査中?異色のドラマに登場する「魅惑のソース」が気になる!
    美男美女が囲むテーブルには、うっとりするほどおいしそうなイタリアン…。今回は、異色の設定で話題のクライムサスペンス『西海岸捜査ファイル グレイスランド』に登場した、粗挽き牛肉100%、赤ワインが止まらなくなる肉々しい一品を紹介します。
    by TOMOKO
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  • 甘みたっぷり♪「おろし玉ねぎソース」が決め手のおかず

    甘みたっぷり♪「おろし玉ねぎソース」が決め手のおかず
    すりおろした玉ねぎがメインのソースは、甘みたっぷり!お肉をはじめ、お魚やサラダなど、幅広く活用できますよ。今回は、さまざまな味わいの玉ねぎソースを使ったレシピを集めました。ソースが食材にからんで、ペロリと食べられます♪
    by Kayoko*
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  • アレンジが楽しい♪いろんなソースで温野菜サラダを作ってみよう!

    アレンジが楽しい♪いろんなソースで温野菜サラダを作ってみよう!
    野菜をたっぷりいただくのにぴったりな「温野菜」。生野菜が苦手でも、温野菜なら食べやすいという方も多いのでは。そこで今回は、さまざまなソースでアレンジを楽しむ「温野菜サラダ」の作り方をご紹介します。お子さまの野菜克服にもおすすめですよ。
    by pon
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  • たっぷり玉ねぎでいただく!オニオンソースが決め手のメイン料理

    たっぷり玉ねぎでいただく!オニオンソースが決め手のメイン料理
    今回は、オニオンソースが決め手のメイン料理をご紹介します。オニオンソースはお肉やお魚などいろんな食材と相性がよく、使い勝手がいいんです♪もうすぐ新玉ねぎの季節なので、2種類の玉ねぎで使い分けても楽しいですよ。どれもおすすめのレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • おいしさを発見!「ウスターソース」が決め手のかんたん鶏肉レシピ

    おいしさを発見!「ウスターソース」が決め手のかんたん鶏肉レシピ
    食卓で使うことの多いウスターソースですが、鶏肉の下味や仕上げに使ってもおいしいんですよ。香辛料がたっぷり入っているので、かんたんに味が決まります。どんな風に活用できるのか、さっそくアイデアレシピをご紹介しましょう!
    by wasante
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