くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ズッキーニに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ズッキーニに関する記事を45件ご紹介しています。

  • 色々な味付けを楽しんで♪「ズッキーニの豚肉巻き」5選

    色々な味付けを楽しんで♪「ズッキーニの豚肉巻き」5選
    9月ごろまで旬を楽しめる「ズッキーニ」は、淡白な味わいなのでお肉との相性も抜群♪今回は、ズッキーニを豚肉で巻いたおかずをご紹介します。豚肉の旨味がじんわりしみたジューシーなズッキーニがたまりません!さまざまな味付けのアイデアがあるので、さっそく見ていきましょう。
    by すみれたんぽぽ
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  • おつまみに最高!かんたん「ズッキーニのチーズ焼き」レシピ

    おつまみに最高!かんたん「ズッキーニのチーズ焼き」レシピ
    9月頃までが旬と言われている「ズッキーニ」。淡白な味わいで、幅広く活用できるのが便利ですよね!今回はズッキーニで作る「チーズ焼き」のレシピをピックアップしました。ズッキーニを並べたり、器のようにしたり、他の具材と合わせたり…様々なアイデアは必見ですよ♪
    by fumirioko
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  • あと一品やお弁当に最適!パパッと作れる「ズッキーニ」のおかず5選

    あと一品やお弁当に最適!パパッと作れる「ズッキーニ」のおかず5選
    旬のうちにまだまだ楽しみたい「ズッキーニ」。和洋問わず様々な料理に使えて、独特の食感がたまらないですよね!今回は、あと一品やお弁当にぴったりなズッキーニのおかずレシピを集めてみました。少ない材料でパパッと作れるものばかりですので、ぜひレパートリーを増やしてみてくださいね♪
    by すみれたんぽぽ
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  • さっぱり味が箸休めにぴったり♪「ズッキーニピクルス」の作り方

    さっぱり味が箸休めにぴったり♪「ズッキーニピクルス」の作り方
    常備しておくと便利な野菜のおかず。今回は夏野菜の「ズッキーニ」で作るピクルスをご紹介します。さっぱりとした味わいが暑い日にぴったり!箸休めや副菜として重宝すること間違いなしですよ。特別なハーブやスパイスがなくても作れるレシピもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • おかずに、おつまみに大活躍!「ズッキーニ×味噌」レシピ

    おかずに、おつまみに大活躍!「ズッキーニ×味噌」レシピ
    夏が旬の「ズッキーニ」。スーパーで見かけたことはあっても、いまいち使い方がわからない方もいらっしゃるのでは。そこで今回はおうちでも作りやすい「ズッキーニ×味噌」のレシピをご紹介します。特別な材料は必要なし!焼いたり炒めたりとぱぱっと作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 夏の新定番!?「ズッキーニトースト」は朝ごはんやランチにも♪

    夏の新定番!?「ズッキーニトースト」は朝ごはんやランチにも♪
    クセのない味わいで、さまざまな食材と合わせやすいズッキーニ。カリウムなどの栄養価も高く、積極的に摂りたい夏野菜の一つですよね。今回は、ズッキーニをのせたトーストレシピをご紹介します。薄めにスライスして並べるだけでも、見栄えよく仕上がりますよ。夏に食べたいアイデアをまとめましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by Kayoko*
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  • カレー風味が食欲そそる♪あと一品やおつまみに「ズッキーニおかず」

    カレー風味が食欲そそる♪あと一品やおつまみに「ズッキーニおかず」
    夏野菜の「ズッキーニ」はくせがなく、いろいろな味付けが楽しめます。今回はスパイシーな香りが夏にぴったりなカレーおかずをピックアップ!どれもかんたんに作れてお酒のおつまみやあと一品おかずにぴったりです。ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • お酒がすすむ!「ズッキーニ×めんつゆ」のやみつきおつまみ

    お酒がすすむ!「ズッキーニ×めんつゆ」のやみつきおつまみ
    ジューシーで淡白な味のズッキーニには、めんつゆがよく合います!コクも旨味もプラスされ、お酒のおつまみにもピッタリ。揚げびたしやチーズ焼き、めんつゆ漬けなど、いろいろなタイプのレシピがありますよ。家飲みの参考にぜひどうぞ。
    by wasante
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  • さっぱり副菜にぴったり!「ズッキーニのナムル」を作ってみよう♪

    さっぱり副菜にぴったり!「ズッキーニのナムル」を作ってみよう♪
    初夏から夏にかけてが旬のズッキーニ。じつは生でも食べられる野菜ですが、今回はそんなズッキーニを使ったナムルレシピをご紹介します!ズッキーニは食感も楽しく、箸休めにもぴったりのおかずになりますよ♪今まで試したことのなかった方は、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • お酒にぴったり!「ズッキーニ×チーズ」のおつまみレシピ

    お酒にぴったり!「ズッキーニ×チーズ」のおつまみレシピ
    夏野菜の「ズッキーニ」。味付けを選ばないくせのなさが魅力ですが、今回は「チーズ」を合わせたおつまみレシピをご紹介します。チーズはピザ用・フレッシュ・ハードタイプなどさまざま。お酒と合うのはもちろん、お子さんウケのよいレシピも多くありますので、ぜひみなさんでお楽しみください。
    by pon
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