くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ケーキに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ケーキに関する記事を263件ご紹介しています。

  • 極上のフワフワ食感♪「ムースケーキ」レシピ

    極上のフワフワ食感♪「ムースケーキ」レシピ
    今回は「ムースケーキ」のレシピをご紹介します。ケーキの大半がフワフワのムースでできているので「もうおなかいっぱい!」のときでもペロリといただけちゃいます♪おもてなしのおやつやホームパーティーのデザートなどにぜひご活用ください。
    by 青谷
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  • プチ贅沢しよう♪ホテル&有名ショップの2016年クリスマスケーキ厳選8店

    プチ贅沢しよう♪ホテル&有名ショップの2016年クリスマスケーキ厳選8店
    少しずつ寒くなってきて、クリスマスはもうすぐそこ!早くもクリスマスケーキの予約受付をスタートしているショップもあります。クリスマスをさらに華やかなものにしてくれる、憧れの高級ホテル・有名スイーツショップのクリスマスケーキをまとめました♪
    by 磯崎 舞
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  • 甘いだけじゃない。ほろ苦さが魅力の「コーヒーケーキ」

    甘いだけじゃない。ほろ苦さが魅力の「コーヒーケーキ」
    ケーキと言うと甘さが前面に出たものが一般的ですが、実は甘いものが苦手という方もいらっしゃいますよね。そこで今回は、コーヒーを使ったケーキのレシピをご紹介します。ただ甘いだけではなく、チョコレートやお酒、スパイスなどを使った大人も楽しめる味わいです♪
    by pon
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  • 旬のりんごが美味しい♪冷凍パイシートで簡単タルトタタン

    旬のりんごが美味しい♪冷凍パイシートで簡単タルトタタン
    りんごの美味しい季節ですね。タルト生地から作るタルトタタンは少し手間がかかりますが、冷凍パイシートを使えば簡単にできますね。りんごの扱いによって、大人味になったり優しい味わいになったりします。お好みのレシピを探してみてくださいね。
    by mako
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  • 焼き上がりまで1時間!混ぜるだけでOKの「バナナケーキ」

    焼き上がりまで1時間!混ぜるだけでOKの「バナナケーキ」
    バナナのケーキはお菓子作り入門におすすめです。材料を混ぜて焼くだけのレシピが多いので失敗が少なく、初心者でも美味しく作れますよ。今回ご紹介するレシピは、焼き時間を入れても1時間以内で作れます。とても簡単なので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • しっとり&ヘルシー♪豆腐で作るチョコレートケーキレシピ

    しっとり&ヘルシー♪豆腐で作るチョコレートケーキレシピ
    甘いものを食べたくなるとき、頭の片隅にカロリーのことがよぎる方、多いのではないでしょうか。今回は、そのお悩みを解消すべく、お豆腐を使ったヘルシーなチョコレートケーキレシピをピックアップしてみました。短時間でできるレシピもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by akmama*
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  • 夏に食べたい!トロピカルな「パイナップルケーキ」5選

    夏に食べたい!トロピカルな「パイナップルケーキ」5選
    夏をイメージさせるトロピカルフルーツと言えば「パイナップル」!今回はパイナップルを使ったケーキのレシピをご紹介します。缶詰で作る簡単なレシピから、おもてなしにぴったりの本格レシピまで。色々な作り方があるので参考にしてくださいね♪
    by pon
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  • おうちで作ろう♪メロンケーキの絶品レシピ5選

    おうちで作ろう♪メロンケーキの絶品レシピ5選
    メロンが美味しい季節がやってきました。そのままでも美味しいメロンで、絶品ケーキを作ってみませんか?今回は手軽に作れるワンボウルケーキから本格的なタルトまで、メロンをふんだんに使ったレシピをまとめました。是非挑戦してみてください♪
    by pon
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  • ジューンブライドでも大人気!手作りできちゃう「#ネイキッドケーキ」

    ジューンブライドでも大人気!手作りできちゃう「#ネイキッドケーキ」
    日本でも近頃ウェディングでよく見かけるようになった「ネイキッドケーキ」。側面にクリームを塗らないケーキのことで、スポンジとクリームのしましまがとってもキュートなんです。市販のスポンジケーキやパンケーキでもできますよ!ひと味違ったデコレーションを楽しんじゃいましょう♪
    by フーディーテーブル編集部
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  • 本格派?お手軽派?クリスマスの定番ケーキ♪ブッシュ・ド・ノエル

    本格派?お手軽派?クリスマスの定番ケーキ♪ブッシュ・ド・ノエル
    フランス語で「クリスマス(ノエル)の薪(ブッシュ)」という意味があるクリスマスの定番ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」。その見た目からちょっと難しそうなイメージがありますが、手軽につくるアイデアがあるんです!今回は、そんな簡単レシピから本格的なものまで思わず作ってみたくなるようなレシピを厳選してご紹介します!
    by softcream
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