くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

キムチに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、キムチに関する記事を57件ご紹介しています。

  • ピリっとおいしくお酒にも合う!イカ×キムチのおかずレシピ

    ピリっとおいしくお酒にも合う!イカ×キムチのおかずレシピ
    定番シーフードの「イカ」で、白いごはんのお供やお酒のおつまみにぴったりなおかずを作ってみませんか?なんとなく調理が難しそうなイメージがあるかもしれませんが、今回ご紹介するレシピは和えるだけ・炒めるだけとかんたんです!キムチの辛さが刺激的で、ついつい箸がすすむおいしさですよ♪
    by pon
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  • 火を使わずすぐ作れる!キムチ&野菜のヘルシーおつまみ

    火を使わずすぐ作れる!キムチ&野菜のヘルシーおつまみ
    夏の晩酌に、ぱぱっと作れるかんたんおつまみはいかがでしょうか?今回は辛さがお酒によく合う「キムチ」に、野菜を合わせたヘルシーレシピをご紹介します。すべて火を使わず、基本は和えるだけ!とってもかんたんに作れますので、ぜひお気軽に試してみてくださいね。
    by pon
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  • 買い置き推奨!「キムチ×缶詰」で簡単ごはん♪

    買い置き推奨!「キムチ×缶詰」で簡単ごはん♪
    今回は、キムチと魚の缶詰を使ったレシピをご紹介します!キムチの旨味で魚独特の臭みが消えるので、魚料理が苦手な方にもオススメです♪とても簡単なのでぜひお試しください!
    by yunsakku
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  • ご飯にぴったり!鶏もも肉×キムチのうま辛おかず

    ご飯にぴったり!鶏もも肉×キムチのうま辛おかず
    ほどよい辛さと酸味が食欲をそそる「キムチ」。そのまま食べてもおいしいですが、メインおかずへのアレンジもバリエーション豊富です。今回はキムチに鶏もも肉を合わせたボリューミーなレシピをご紹介します。うま辛さが白いご飯にぴったり!食べごたえもあってしっかり食べたい日におすすめです。
    by pon
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  • スタミナ満点!キムチ味が決め手の焼きそばレシピ

    スタミナ満点!キムチ味が決め手の焼きそばレシピ
    休日メニューやお手軽ランチにぴったりな焼きそば。ソース味が定番ですが、たまには変化球も楽しみたいですよね♪そこで今回は、ピリっと刺激的な「キムチ味の焼きそば」をご紹介します。ほどよい辛さが食欲をそそり、スタミナをつけたい夏におすすめですよ!
    by pon
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  • スタミナ満点でやみつき!キムチ味の焼きうどん

    スタミナ満点でやみつき!キムチ味の焼きうどん
    この頃暑くて食欲が落ちがち・・・そんなときこそしっかり食べてスタミナをつけたいですね!今回は「キムチ味」がポイントの焼きうどんをご紹介します。辛さと酸味がおいしいキムチは、うどんとの相性バッチリ。フライパンや電子レンジでかんたんに作れるので、冷蔵庫と相談しつつお気軽に試してみてください。
    by pon
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  • 厚揚げ×キムチで作ろう!肉なしでも満足おかず

    厚揚げ×キムチで作ろう!肉なしでも満足おかず
    リーズナブルなのに、ずっしりとボリュームがある「厚揚げ」。上手に使い回したい便利食材です。今回は白菜キムチを組み合わせた、ボリュームもパンチも十分なおかずをご紹介します!これさえマスターすれば、お肉やお魚がなくても満足できちゃうかも?
    by pon
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  • ぱくぱく食べれる!試してみたい「キムチ入り炊き込みご飯」レシピ

    ぱくぱく食べれる!試してみたい「キムチ入り炊き込みご飯」レシピ
    ご飯にもぴったりの韓国のお漬物、「キムチ」。白いご飯にのせて食べるのはもちろんおいしいのですが、今回は、キムチ入りの炊き込みご飯のレシピをご紹介したいと思います。旨みたっぷりでおかわりがとまりませんよ!
    by fumirioko
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  • 身体の芯からあったまる!パパっと簡単「キムチドリア」

    身体の芯からあったまる!パパっと簡単「キムチドリア」
    「キムチ」と「チーズ」は同じ発酵食品なので相性抜群!一緒に合わせることで旨味も増すので難しい味付けはしなくてOK!パパっと手早く出来るので、お一人さまランチ等にも最適ですよ♪
    by yunsakku
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  • ピリ辛で体ポカポカ!寒い日に食べたい「キムチ雑炊」レシピ

    ピリ辛で体ポカポカ!寒い日に食べたい「キムチ雑炊」レシピ
    今回は、体をあたためたい時や冷蔵庫に食材があまりない時におすすめの「キムチ雑炊」をご紹介します。基本の材料はごはん、キムチ、卵があればOKなので思い立ったらすぐに作れるのも魅力。キムチのピリ辛で体がポカポカになりますよ♪
    by fumirioko
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