くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

りんごに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、りんごに関する記事を63件ご紹介しています。

  • 可愛さピカイチ!りんごの「丸ごとスイーツ」レシピ5選

    可愛さピカイチ!りんごの「丸ごとスイーツ」レシピ5選
    旬のりんごは、加熱しても美味しいのでお菓子にする方も多いのでは?でもそれだとせっかくの可愛らしいフォルムが失われてしまいますよね。そこで今回おすすめするのが、形そのまま「丸ごとスイーツ」!甘さとジューシーさ、そしてこの見た目に癒されること間違いなしですよ♪
    by Emily
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  • 「塩水につける」はもう古い!?りんごの変色を防ぐには○○○がオススメ!

    「塩水につける」はもう古い!?りんごの変色を防ぐには○○○がオススメ!
    りんごは、お弁当に添えるフルーツの定番。ただし、切ってから時間が経つと色がわるくなるのが悩ましいところです。そこで、りんごの変色は防ぐには「塩水につける」という方法が知られていますが…。
    by レシピブログ編集部
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  • パイ生地不要!タルトタタンの味わいでつくる絶品アレンジレシピ

    パイ生地不要!タルトタタンの味わいでつくる絶品アレンジレシピ
    バターとグラニュー糖で煮詰めたりんごの甘さと、とろける食感が絶品のタルトタタン。その味わいはそのままに、パイ生地不要のつくりやすいレシピでアレンジしてみませんか?簡単にできるレシピを中心に集めたので、ぜひお気に入りを見つけてチャレンジしてみてくださいね。
    by softcream
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  • 爽やかな甘さを堪能♪ホットケーキミックスを使ったりんごスイーツレシピ

    爽やかな甘さを堪能♪ホットケーキミックスを使ったりんごスイーツレシピ
    旬のフルーツ、りんご。焼いてみたり、煮てジャムやコンポートにしたり、アレンジレシピがたくさんありますが、今回はホットケーキミックスで手軽に作れるスイーツレシピをまとめてみました♪ホットケーキミックスを使うから、材料もシンプル&調理もかんたん!
    by レシピブログ編集部
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  • おやつや朝食にも♪焼きりんごを楽しむレシピ5選

    おやつや朝食にも♪焼きりんごを楽しむレシピ5選
    甘みと酸味のバランスがよく、栄養もばっちりの「りんご」。この時期は特に食べる機会が多いのではないでしょうか。そのまま食べるのももちろんおいしいですが、少し飽きたなぁと思ったら、焼いてみるのがおすすめ!甘みと香ばしさが増し、少ししんなりしたりんごはまた違ったおいしさを楽しめますよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • 寒~い冬は、アップルサイダーで芯からあたたまろう!

    寒~い冬は、アップルサイダーで芯からあたたまろう!
    アップルサイダーとは、リンゴを煮込んで作られるアメリカの伝統的な飲み物です。サイダーと言っても炭酸が含まれているわけではなく、濁りを残して作られる濃厚なリンゴジュースに近いもの。今回はそんなアップルサイダーの作り方と、応用レシピをご紹介します。
    by YMママ
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  • ケーキの隣にリンゴを置くと甘くなるのかを試してみた!

    ケーキの隣にリンゴを置くと甘くなるのかを試してみた!
    「バナナやキウイフルーツを、リンゴと一緒に保存すると甘さが強くなる」というのは、あなたも一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。この現象は不思議ですよね。ところで、リンゴと一緒に保存すると甘くなるのはフルーツだけなのでしょうか。それとも、フルーツ以外の他の食べ物でも、リンゴによって甘くなることはありうるのでしょうか?今日は、そんな面白い実験をしてみたいと思います!
    by 味博士の研究所
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  • りんごのコンポート添えで絶品!とろける極上スイーツ

    りんごのコンポート添えで絶品!とろける極上スイーツ
    りんごが旬の時期にオススメしたいりんごのコンポート。単品でもおいしいですが、いつものスイーツにちょい足しするだけでたちまち絶品に!保存も効くのでぜひたくさん作って様々なシーンでお楽しみくださいね!
    by softcream
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  • 海外では定番!ハロウィンお菓子"キャンディーアップル"♪

    海外では定番!ハロウィンお菓子"キャンディーアップル"♪
    ハロウィンといえばカボチャが定番ですが、本場の欧米では「りんご」も欠かせない存在で、「りんご」を使ったゲームやお菓子でハロウィンを楽しんでいます♪その中でもりんご飴の海外版「キャンディーアップル」はとてもポピュラーなお菓子です☆今年は「キャンディーアップル」でハロウィンを盛り上げましょう!!
    by wakasama
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  • 旬の素材がぐっとお洒落に!キャラメリゼのおすすめレシピ

    旬の素材がぐっとお洒落に!キャラメリゼのおすすめレシピ
    お砂糖の焦げる香ばしい甘い香りと美しい褐色が魅力のキャラメリゼ。色々な素材にまとわせることで一味違う上品な仕上がりになります。今回は秋の素材を使って、旬の美味しさが楽しめるものを集めました。ご家庭で優しい甘さのキャラメリゼ試してみませんか?
    by ルミエルヒコ
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