くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ぽかぽかに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ぽかぽかに関する記事を59件ご紹介しています。

  • とろ~り濃厚♪「白菜」のぽかぽかヘルシーポタージュ

    とろ~り濃厚♪「白菜」のぽかぽかヘルシーポタージュ
    じゃがいもなどで作ることの多い「ポタージュ」ですが、今回は「白菜」で作るレシピをご紹介します。さっぱりとした味わいですが、自然な甘みととろみで物足りなさは感じません。水だけで作るレシピもあり、白菜の味を堪能できます♪
    by sakki
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  • どえらいうみゃー!冬に食べたい「味噌煮込みうどん」

    どえらいうみゃー!冬に食べたい「味噌煮込みうどん」
    名古屋名物の一つでもある「味噌煮込みうどん」。濃厚な味噌味のスープで煮込まれたあるうどんは、食べごたえバッチリ!ねぎや油揚げ、卵など定番の具材で作る本格派から、ちょっとした隠し味をプラスしてアレンジしたレシピをご紹介します。
    by sakki
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  • 旨みたっぷりで体ポカポカ♪「根菜リゾット」レシピ5選

    旨みたっぷりで体ポカポカ♪「根菜リゾット」レシピ5選
    だんだんと寒さを感じる季節となり、温かいものが恋しくなってきましたね。今回は、旨み&食物繊維たっぷりの根菜を使った「リゾット」をご紹介します。アツアツを食べれば身体もポカポカですよ♪朝食やランチにもおすすめです。
    by fumirioko
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  • 体の芯から温まる!寒い季節に食べたい「とろみスープ」5選

    体の芯から温まる!寒い季節に食べたい「とろみスープ」5選
    寒い季節には温かいスープが恋しくなりますよね。そんな時におすすめなのは、とろみが付いたスープレシピ♪冷めにくいので熱々のまま最後までいただけますし、体調を崩して食欲がない時でも喉ごしが良く食べやすいですよ。定番の片栗粉以外にもとろみを付ける方法があるので、チェックしてみて下さいね。
    by Kayoko*
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  • シメまでおいしい!今夜は「鶏鍋」で温まろう

    シメまでおいしい!今夜は「鶏鍋」で温まろう
    寒い夜には、かんたんに出来て温まる「鶏鍋」がオススメです!鶏の旨味と野菜の甘みが溶け込んだスープで、"シメ"までおいしく食べられますよ。今回は、色々な味付けや具材のバリエーションをご紹介していきます。
    by wasante
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  • 夜食やランチに♪パパッと作れる「一人鍋」が簡単&便利!

    夜食やランチに♪パパッと作れる「一人鍋」が簡単&便利!
    一人のランチや夜食にはササッと作れるものがいいですよね。そんな時におすすめなのが栄養もバッチリとれる「一人鍋」。具材を切ってお好みのだしやスープで煮るだけなのでとっても簡単ですよ。バラエティーに富んだレシピを集めましたので、チェックしてみて下さいね♪
    by Kayoko*
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  • 【動画レシピ】旨みたっぷりのトロトロ白菜が絶品!「白菜と豚肉の角煮風」

    【動画レシピ】旨みたっぷりのトロトロ白菜が絶品!「白菜と豚肉の角煮風」
    芯を付けたままの白菜の葉の間に豚薄切り肉を挟み、鍋でコトコト煮込めば完成!角煮よりヘルシーで短時間で仕上がります♪豚の旨みを吸って、トロトロになった白菜は絶品。角煮風の味付けでごはんによく合うので、レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひ作ってみてください。1/4カットまるまる使用するので、白菜消費にもピッタリです!
    by レシピブログTV
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  • 体がポカポカ♪寒い時期に食べたい「あんかけチャーハン」

    体がポカポカ♪寒い時期に食べたい「あんかけチャーハン」
    寒い時期には体の芯から温まるものが食べたくなりますよね。そんな時におすすめなのが「あんかけ」♪冷めにくいので温かいまま最後まで食べられます。チャーハンにかければ、栄養もしっかりとれるのがうれしいですね!食欲がない時でも食べやすいのでおすすめですよ。
    by Kayoko*
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  • ボリュームたっぷり!寒い夜に食べたい「肉団子スープ」

    ボリュームたっぷり!寒い夜に食べたい「肉団子スープ」
    肉団子がたっぷり入ったスープは、食べごたえばっちりなので夕食のおかずにおすすめです♪今回はいろいろな味の肉団子スープをご紹介します。寒い夜の食卓に出せば、ぽかぽかあったまりますよ!
    by wasante
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  • 冬にリピートしたい!「白菜&生姜」のスープでぽかぽか温まる一杯を!

    冬にリピートしたい!「白菜&生姜」のスープでぽかぽか温まる一杯を!
    凍てつく寒さの季節は、「白菜&生姜」を使った風味豊かなスープで、体をぽかぽかに温めましょう!優しい甘みの白菜はやわらかくて食べやすいので、白菜の大量消費にもオススメです!簡単に作れるレシピを厳選したので、ぜひ生姜をきかせた白菜のスープを作ってみてください。
    by すみれたんぽぽ
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