くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

にんにくに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、にんにくに関する記事を82件ご紹介しています。

  • 夏のスタミナ飯はこれに決まり!お肉乗せガーリックライス

    夏のスタミナ飯はこれに決まり!お肉乗せガーリックライス
    食欲が落ちがちな夏ですが、元気に過ごすためにもしっかり食べてスタミナをつけたいですね。今回は暑いからこそ食べたい、ガーリックライスのレシピをご紹介します。お肉を乗せるのでガッツリと食べ応え十分!にんにくの香りで食欲が沸いてきますよ♪
    by pon
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  • 元気モリモリ♪ガツンとスタミナ!和風味のガーリック炒飯レシピ

    元気モリモリ♪ガツンとスタミナ!和風味のガーリック炒飯レシピ
    にんにくに含まれるアリシンはにおいの元ともなる成分ですが、これが疲労回復に役立つんだとか。ムシ暑い時期は眠りも浅く疲れが残りがちなので、にんにくのパワーを上手に活用して暑い夏を乗り切りたいものですね。今回は和風味で食べやすい、ガーリック炒飯をご紹介します。
    by fumirioko
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  • スタミナ不足解消!ほくほく食感のにんにくを丸ごと味わうレシピ

    スタミナ不足解消!ほくほく食感のにんにくを丸ごと味わうレシピ
    夏バテ気味だという方!スタミナ補給に「にんにく」を丸ごと1個分使ったレシピはいかがですか?ほくほくとした食感で、やみつきになるお味♪おつまみやバーベキューなどでもオススメなので、今の時期にぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 風味抜群!「焦がしにんにく」が決め手のおかず

    風味抜群!「焦がしにんにく」が決め手のおかず
    料理に加えるだけで食欲を増進してくれるにんにくですが、キツネ色になるまでこんがり焼くと、香ばしくなり風味抜群に!今回は焦がしにんにくを活かしたレシピをピックアップしました。ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ♪
    by Kayoko*
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  • 【動画レシピ】ほくほく食感が後引くおつまみ♪「そら豆とポテトのガーリックソテー」

    【動画レシピ】ほくほく食感が後引くおつまみ♪「そら豆とポテトのガーリックソテー」
    今が旬のそら豆と新じゃがを使った、ほくほく食感が楽しい一皿。ベーコンの旨味とガーリックの風味で、お酒によく合います!じゃがいもを下茹でしたら、後はさっと炒めるだけ。レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひお試しください♪
    by レシピブログTV
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  • お酒がすすむ!おつまみや前菜におすすめの「ガーリックトースト」

    お酒がすすむ!おつまみや前菜におすすめの「ガーリックトースト」
    シンプルなガーリックトーストもいいですが、ちょっとアレンジして、お酒がすすみそうな一品を作ってみませんか?味わいだけでなく、見た目がおしゃれなので、大人ウケ間違いなし!おもてなしにもおすすめですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by Kayoko*
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  • 春野菜×ガーリックでパンチのある簡単時短おかずを作ろう!

    春野菜×ガーリックでパンチのある簡単時短おかずを作ろう!
    春が旬の野菜を見ると、春の訪れを感じて少しワクワクしますよね。今回は、優しい味わいの旬野菜にガーリックをプラスした、男性も喜ぶパンチのあるおかずをご紹介します!15分以内でササッと完成するので忙しいときにも大助かりですよ!
    by aroimaak
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  • 漬けるだけ!万能調味料の「にんにく醤油」バリエーションレシピ

    漬けるだけ!万能調味料の「にんにく醤油」バリエーションレシピ
    皮を剥いたにんにくを醤油に漬けるだけの手軽さで、万能調味料「にんにく醤油」を作ることができます。とっても簡単なうえに、漬け込んだにんにくも捨てることなくお料理に使えるので一石二鳥!一口に「にんにく醤油」と言ってもバリエーションが色々あるので、お好みのレシピで試してみてくださいね!
    by wankogold
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  • 炒め物以外にも活躍!おろしニンニクがポイントのおかず

    炒め物以外にも活躍!おろしニンニクがポイントのおかず
    チューブ入りおろしニンニクは必要な時にすぐに使える上、コクや旨味を簡単にプラスできるのでとっても便利ですよね。炒め物をつくる時に使うシーンが多いですが、活用の幅は無限大!そこで今回は、炒め物以外にも活躍するおいしさ満点レシピを集めました。ニンニクをプラスすることでいつものメニューが一段とおいしくなりますよ!
    by aroimaak
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  • 今年の冬は「にんにく」たっぷりのお鍋でスタミナ全開!

    今年の冬は「にんにく」たっぷりのお鍋でスタミナ全開!
    冬は、疲れが溜まりやすく体調も崩しやすいですよね。今回はこの季節にオススメの「にんにく」をたっぷり使ったお鍋のレシピをご紹介します。にんにくは言わずと知れた滋養食材。お鍋にすればたくさん食べることができます。体もぽかぽか温まってパワーがみなぎってくるはず♪
    by 青谷
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