くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

つくねに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、つくねに関する記事を30件ご紹介しています。

  • おうちで居酒屋さん気分♪「#つくね串」のバリエーション5選

    おうちで居酒屋さん気分♪「#つくね串」のバリエーション5選
    子どもから大人まで「大好き!」という人が多いつくね。串に刺して「#つくね串」にすれば、おうちで居酒屋さん気分も味わえますね♪甘辛いタレが基本形ですが、味付けや形、トッピングなどを変えてバリエーションを楽しんでみませんか?今回はインスタで見つけた素敵なアイデアをご紹介します!
    by フーディーテーブル編集部
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  • 味よし、風味よし!「生姜入りつくね」のおすすめレシピ

    味よし、風味よし!「生姜入りつくね」のおすすめレシピ
    ごはんのおかずやおつまみに人気の「つくね」。シンプルな材料で作れる定番メニューです。今回はつくねに「生姜」をプラスしたレシピをご紹介!たっぷりの生姜が入っているから風味がよく、ワンランクアップの味わいが楽しめますよ。おろしたり刻んだり、たれに混ぜたりといろいろなアイデアをチェックしてみましょう♪
    by pon
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  • 節約にも!ペロリと完食まちがいなしの「つくね丼」5選

    節約にも!ペロリと完食まちがいなしの「つくね丼」5選
    味がしっかりついたつくねは、お子さんから大人まで大好きですよね。そのまま食べてもいいですが、ごはんにのせて丼にしませんか?ボリュームもあるため、お腹が満たされますよ。家計にやさしいのも魅力です!
    by Kayoko*
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  • ふんわり食感がたまらない!鶏むね肉と豆腐のやみつき「つくね」

    ふんわり食感がたまらない!鶏むね肉と豆腐のやみつき「つくね」
    安くてヘルシーな鶏むね肉と豆腐は、つくねにすると絶品に!ふわふわで香ばしく、ビールにもごはんにもよく合いますよ。さっそく、大葉やチーズ、赤ピーマンなどいろいろな素材をプラスしたヘルシーつくねをご紹介していきましょう。
    by wasante
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  • 作り置きにも!簡単ヘルシー♪「塩つくね」

    作り置きにも!簡単ヘルシー♪「塩つくね」
    作り置きしておけばとっても便利な「塩つくね」を作ってみませんか?揚げても焼いてもおいしい塩つくねは、お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ!あっさりしているのにコクがあるのでご飯もお酒もすすんじゃいますよ♪
    by yunsakku
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  • しっかり味がおいしい!「味噌つくね」おすすめレシピ

    しっかり味がおいしい!「味噌つくね」おすすめレシピ
    ひき肉で手軽に作れる「つくね」。幅広い世代に人気のおなじみのメニューですが、今回は味付けに味噌を使ったレシピをご紹介します。タネに混ぜたりタレにしたりと味噌の使いどころはさまざま。みなさんのレシピを参考にぜひお試しくださいね。
    by pon
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  • 夏の作り置きに!大葉が香る「豚つくね」はいかが?

    夏の作り置きに!大葉が香る「豚つくね」はいかが?
    さわやかな香りの大葉と旨味たっぷりの豚ひき肉で作るつくねは、蒸し暑い日にも食欲が増す味!冷蔵でも冷凍でも日持ちするので、作り置きにぴったりですよ。さっそく、いろいろな大葉入りの豚つくねレシピをご紹介いたします!
    by wasante
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  • パクパク食べられる!「大葉たっぷり鶏つくね」5選

    パクパク食べられる!「大葉たっぷり鶏つくね」5選
    香ばしくジューシーな鶏つくねには、さわやかな香りの大葉がピッタリ!そこで今回は、大葉をたっぷり加えた鶏つくねのバリエーションをご紹介していきます。ビールのおつまみや夕食のおかずの参考に、ぜひチェックしてみてください!
    by wasante
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  • さっぱりとした味わいでお弁当にも◎!「つくね×梅」のアレンジレシピ

    さっぱりとした味わいでお弁当にも◎!「つくね×梅」のアレンジレシピ
    気温が高くなるとお弁当づくりにも悩みますよね。そこで今回は、殺菌効果のある「梅干し」を使って作るつくねのレシピをご紹介します!生地に混ぜたりソースにしたりとアレンジは豊富!さっぱりとした味わいで食欲がないときにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • お弁当に!濃厚「チーズ鶏つくね」を作ろう

    お弁当に!濃厚「チーズ鶏つくね」を作ろう
    鶏ひき肉で作るジューシーなつくねと、チーズの相性はバツグンですよね。そこで今回は、オニオンチーズや味噌チーズ、照り焼きチーズなど、いろいろなチーズつくねのバリエーションをご紹介!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにぜひどうぞ!
    by wasante
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