くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

さっぱりに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、さっぱりに関する記事を36件ご紹介しています。

  • さっぱり感が食欲そそる!「チキンステーキ」おすすめレシピ

    さっぱり感が食欲そそる!「チキンステーキ」おすすめレシピ
    リーズナブルで毎日の献立に欠かせない鶏肉。さまざまな料理に使いまわせますが、今回はお肉感を楽しめる「ステーキ」の作り方をご紹介します。どのレシピもトマトや梅など、さっぱりした味付けがポイント。お肉のボリュームを満喫しながらも、さっぱり感でぺろりと食べられちゃいますよ♪
    by pon
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  • 初夏の気分にぴったり♪おもてなしにも◎の「オレンジ」を使ったふわしゅわムース

    初夏の気分にぴったり♪おもてなしにも◎の「オレンジ」を使ったふわしゅわムース
    「夏向きのゼリーにはまだ少し早いけど、口当たりの軽いものが食べたい…」そんな今の気分にピッタリなのがムース。夏の気分を先取りできるような見た目も楽しめて、この時期のおもてなしにおすすめですよ。そこで今回は、さわやかな季節に食べたい、オレンジを使ったムースのレシピをご紹介します。スタイリングのアイデアとしても、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
    by レシピブログ編集部
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  • 梅肉ソースで野菜がおいしい♪さっぱり食べられるおすすめ副菜レシピ

    梅肉ソースで野菜がおいしい♪さっぱり食べられるおすすめ副菜レシピ
    徐々に気温が高くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね!そこで今回は、梅肉ソースを使った副菜レシピをご紹介します。メイン料理がこってりしたもののときなどにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • お酢の効果で柔らか仕上げ♪「手羽元のさっぱり煮」を作ってみよう!

    お酢の効果で柔らか仕上げ♪「手羽元のさっぱり煮」を作ってみよう!
    徐々に気温が高くなってくるこの季節。お酢を使ってさっぱりとした煮物料理を作ってみませんか?お酢を使うことで傷みにくくなるのもうれしいポイント!今回は「手羽元」を使ったレシピをご紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • さっぱりだけど大満足!「○○の唐揚げ」の大根おろしアレンジレシピ

    さっぱりだけど大満足!「○○の唐揚げ」の大根おろしアレンジレシピ
    おいしいけれど、唐揚げって少し重たいんだよね…と思う方にぜひオススメしたいのが、大根おろしアレンジです!揚げ物に大根おろしをプラスするだけで、一気にさっぱり感がアップし、食べやすくなりますよ♪今回はさまざまな唐揚げのアレンジレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね!
    by hatsuharu
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  • これでマンネリ知らず!トマト乗せ冷やっこがサッパリおいしい♪

    これでマンネリ知らず!トマト乗せ冷やっこがサッパリおいしい♪
    冷たいおかずの定番「冷やっこ」。おかかにお醤油が鉄板ですが、シンプル過ぎてちょっと飽きてしまうことも。そこで今回は冷やっこに「トマト」を乗せたアレンジのご提案です!トマトの酸味でよりサッパリ感を楽しめます。さっそくレシピをチェックしてみましょう♪
    by pon
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  • 毎日でも作りたい♪「トマト×大葉」のさっぱり夏おかず

    毎日でも作りたい♪「トマト×大葉」のさっぱり夏おかず
    夏の定番野菜「トマトと大葉」。旬の時期は味が良いだけでなくお値段も控えめなので、登場の機会が増えますよね!今回はトマトと大葉が主役の、夏にぴったりなおかずをご紹介します。さっぱりした味わいが副菜やおつまみなどにおすすめですよ♪
    by pon
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  • 大根おろしたっぷり♪さっぱり食べやすい「冷やしおろしうどん」

    大根おろしたっぷり♪さっぱり食べやすい「冷やしおろしうどん」
    キンキンに冷やした腰のあるうどんに、たっぷりの大根おろしをのせた「おろしうどん」。冷たくして食べれば夏に最高の一品に!トッピングやつゆを工夫するだけで色々なアレンジを楽しむことができるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by sakki
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  • 夏にうれしいサッパリおかず!「鶏むね肉×ポン酢」のおすすめレシピ

    夏にうれしいサッパリおかず!「鶏むね肉×ポン酢」のおすすめレシピ
    暑くて食欲がない…というときに、ぜひオススメしたいのが鶏むね肉とポン酢を使って作るレシピです。あっさりとした鶏むね肉とポン酢は相性もよく、食欲が落ち気味なときでもさっぱりといただけますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • さっぱりおいしい♪鶏むね肉のレモン味おかず

    さっぱりおいしい♪鶏むね肉のレモン味おかず
    暑かった日や疲れた日にはさっぱりとしたものが食べたくなりますよね。そこで今回は鶏むね肉で作るレモン味のおかずをご紹介します。淡白な鶏むね肉にレモンの爽やかな風味がばっちり合い、最高のさっぱりおかずに!さっそくレシピをチェックしてみましょう♪
    by pon
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