くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

こんにゃくに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、こんにゃくに関する記事を41件ご紹介しています。

  • ヘルシーだけど食べごたえあり!こんにゃくを使った「おかか煮」レシピ

    ヘルシーだけど食べごたえあり!こんにゃくを使った「おかか煮」レシピ
    カロリーが低くヘルシーなこんにゃくですが、レパートリーが少なくて食卓に上がる機会が少ない…というご家庭も多いのでは?そこで今回は、かつお節を使って作る「おかか煮」レシピをご紹介します!おかか煮ならかつお節がこんにゃくにまんべんなく絡み、簡単においしく仕上がるんですよ♪副菜にもぴったりなので、ぜひ一度試してみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • あと一品ほしいときに!ヤミツキ「こんにゃくバター」を作ろう

    あと一品ほしいときに!ヤミツキ「こんにゃくバター」を作ろう
    料理のわき役として使うことの多いこんにゃくですが、バターを加えると濃厚な味わいになり、主役級のおいしさに!今回はバタポンやガーリックバター、味噌バターなど、いろいろな味付けのコンニャクバターをご紹介しますね。
    by wasante
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  • 甘辛味でご飯もすすむ!15分で完成のこんにゃくレシピ

    甘辛味でご飯もすすむ!15分で完成のこんにゃくレシピ
    低カロリーで食物繊維も豊富な「こんにゃく」は、ダイエットにぴったりですよね。今回はこんにゃくを使った、ご飯のすすむ「甘辛味」レシピをご紹介したいと思います。15分あればできちゃう簡単メニューを集めたのでぜひ参考にしてくださいね。あと一品ほしいときにおすすめです♪
    by fumirioko
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  • ちくわ×こんにゃくで!節約サブおかずレシピ

    ちくわ×こんにゃくで!節約サブおかずレシピ
    ちくわとこんにゃくはどちらもお手頃価格で、普段のおかず作りにぴったりですよね!今回はこのふたつを組み合わせたかんたんおかずの作り方をご紹介します。材料はシンプルで、難しい手順もありません。多めに作っておけばあと一品のサブおかずやちょっとしたおつまみに便利ですよ♪
    by pon
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  • ごはんが止まらない!今夜のおかずに「豚バラこんにゃく」はいかが?

    ごはんが止まらない!今夜のおかずに「豚バラこんにゃく」はいかが?
    旨味たっぷりの豚バラに、こんにゃくを合わせたおかずはいかがですか?こんにゃくのおかげでボリュームも出るので、節約にもおすすめですよ♪今回はごはんにぴったりの色々なバリエーションをご紹介します。
    by wasante
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  • ヘルシーなのに大満足!こんにゃくとひき肉のメインおかずレシピ

    ヘルシーなのに大満足!こんにゃくとひき肉のメインおかずレシピ
    年度末に向けて飲み会が増えてきた…という方もいるのでは?そこで今回はダイエットにぴったりのこんにゃくを使ったレシピをご紹介!ひき肉を使えばこんにゃくや他の食材にまんべんなくお肉がからむので、満足感もしっかりでるんです♪こんにゃくレシピのパターンを増やしたいという方も、ぜひ参考にしてくださいね!
    by hatsuharu
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  • あと一品に大活躍!糸こんにゃくの炒め物レシピ

    あと一品に大活躍!糸こんにゃくの炒め物レシピ
    安くてローカロリー、使い勝手もよい糸こん。今回はあと一品のおかずやお弁当のサブおかずなどにぴったりな、炒めもののレシピをご紹介します。どれも家にある食材で簡単に作れますので、ぜひ毎日のおかず作りの参考にしてください。
    by pon
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  • 簡単でご飯がススム!こんにゃく×豚肉の節約おかず

    簡単でご飯がススム!こんにゃく×豚肉の節約おかず
    節約食材としておなじみの「こんにゃく」と同じく豚こまなどのリーズナブルな「豚肉」を組み合わせたレシピをご紹介します。どのおかずもしっかり味でご飯がススムこと間違いなし!こんにゃくはボリューム感もあるので、気になる食べ応えも大満足ですよ♪
    by pon
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  • 地味だけどおいしい!すき間を埋める「こんにゃく」お弁当おかず

    地味だけどおいしい!すき間を埋める「こんにゃく」お弁当おかず
    お弁当を作っていると、ちょっとしたすき間が埋まらない!なんてときがありますよね。今回はそんなスペースにぴったり収まる「こんにゃく」のおかずをご紹介します。メインではないけれどご飯が進む。そんなレシピをピックアップしました♪
    by pon
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  • ヘルシー食材を活用!板こんにゃくを使ったおすすめ常備菜レシピ

    ヘルシー食材を活用!板こんにゃくを使ったおすすめ常備菜レシピ
    カロリーも低く噛みごたえのあることからダイエット食としても人気のこんにゃく。そんなこんにゃくを常備菜として準備しておけば、献立全体のカロリーオフにも繋がります♪こんにゃくは保存できる期間も長いので、ストックしておいて、どんどん活用しちゃいましょう!
    by hatsuharu
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