くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

こんにゃくに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、こんにゃくに関する記事を40件ご紹介しています。

  • お酒がすすむ!「こんにゃくのピリ辛おつまみ」は作り置きにも!

    お酒がすすむ!「こんにゃくのピリ辛おつまみ」は作り置きにも!
    低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくは、リーズナブルで家計にやさしい食材のひとつですよね。今回は、おつまみにピッタリなピリ辛味のおつまみをご紹介します。こんにゃく自体にはあまり味がなく、お好みの味付けに仕上げることができますよ。ヘルシーなので、ついつい飲み過ぎてしまう方にも安心かも!?
    by Kayoko*
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  • ヘルシー&お手軽!「こんにゃく×めんつゆ」のおすすめレシピ

    ヘルシー&お手軽!「こんにゃく×めんつゆ」のおすすめレシピ
    いっぱい食べたいけどカロリーが気になる…というときは、腹持ちのよい「こんにゃく」を使ったレシピがおすすめです!こんにゃくは噛みごたえがあり、満足度もバツグン♪今回はめんつゆで味付けをするお手軽レシピをまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • ヘルシーでも大満足!「こんにゃくの肉巻き」はおつまみにも!

    ヘルシーでも大満足!「こんにゃくの肉巻き」はおつまみにも!
    ヘルシーでリーズナブルなこんにゃくは、さまざまな料理に使えて何かと重宝しますよね。こんにゃくを活用することで、少ないお肉でもボリュームのあるおかずを作ることができますよ!弾力のある食感で満足感があるうえ、かさ増しできるので家計にもうれしいですよね。ごはんのおかずはもちろん、おつまみやお弁当にもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。
    by Kayoko*
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  • 罪悪感なし!「こんにゃく」のヘルシー揚げ物

    罪悪感なし!「こんにゃく」のヘルシー揚げ物
    こんにゃくは、低カロリーでお財布にもやさしく、何かと重宝する食材ですよね。煮物や焼き物に使うのが定番ですが、油で揚げてもおいしくいただけるんです。プリプリッとした食感で、お箸が進みますよ♪今回はいろいろなこんにゃくの揚げ物レシピをピックアップしました。おつまみにはもちろん、ダイエット中の食事にもおすすめです!
    by Kayoko*
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  • あと一品に◎「刺身こんにゃく」で作るさっぱりサラダ

    あと一品に◎「刺身こんにゃく」で作るさっぱりサラダ
    買ってきたらそのまま食べられる「刺身こんにゃく」。低カロリーでヘルシーなのが嬉しいですよね!もちろんそのままいただいてもおいしいですが、ひと手間加えてサラダにすることで、栄養価も満足度もアップしますよ♪ブロガーさんの色々なアイデアをぜひチェックしてみてくださいね。
    by fumirioko
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  • 地味だけど箸がすすむ!こんにゃくの照り焼きレシピバリエ

    地味だけど箸がすすむ!こんにゃくの照り焼きレシピバリエ
    老若男女に人気の「照り焼きおかず」。お肉やお魚で作るのが定番ですが、節約食材の「こんにゃく」もおすすめです。見た目はちょっぴり地味ですが、甘辛い照り焼きソースが絡んでついつい手が伸びますよ♪ご紹介するレシピはどれもかんたんに作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 低カロリーで腹持ちも◎!「こんにゃく×ピーマン」で作るお手軽レシピ

    低カロリーで腹持ちも◎!「こんにゃく×ピーマン」で作るお手軽レシピ
    食べ過ぎが続いたので少しでもカロリーを抑えたい…という方にぜひおすすめしたいのがピーマンとこんにゃくを使ったお手軽レシピです。栄養満点のピーマンと腹持ちのよいこんにゃくは、ダイエットをお考えのときにもぴったりの食材!お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • 地味においしい!厚揚げ×こんにゃくの煮ものおかず

    地味においしい!厚揚げ×こんにゃくの煮ものおかず
    厚揚げとこんにゃくはボリュームがあってリーズナブル。どちらも脇役になることが多い食材ですが、日々の献立には欠かせませんよね。今回はそんな「厚揚げ×こんにゃく」を組み合わせた煮ものおかずをご紹介。ちょっぴり地味ですが味は折り紙つき!ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • 薄切り肉でも食べごたえ十分!「牛肉×こんにゃく」絶品おかず

    薄切り肉でも食べごたえ十分!「牛肉×こんにゃく」絶品おかず
    お肉の中でもお値段が張る「牛肉」ですが、薄切り肉を選べば普段使いにも便利ですよね。今回は薄切り牛肉で作る、ごはんにぴったりのおかずをご紹介します。リーズナブルな「こんにゃく」を合わせることで、お財布に優しくボリュームもアップ!ぜひ日々の献立の参考にしてくださいね。
    by pon
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  • カロリーが気になるときに!「こんにゃく×きのこ」のヘルシーレシピ

    カロリーが気になるときに!「こんにゃく×きのこ」のヘルシーレシピ
    最近体重が増えてきた…とお悩みの方におすすめしたいのが、こんにゃくときのこを使ったヘルシーレシピです!どちらもカロリーが少ない食材で、噛み応えがあって腹もちもよいので、ダイエットしたいときにぴったりなんですよ♪作り方も簡単なので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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