くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

きゅうりに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、きゅうりに関する記事を82件ご紹介しています。

  • おつまみにもおかずにも!「きゅうりの梅和え」コク旨アレンジ

    おつまみにもおかずにも!「きゅうりの梅和え」コク旨アレンジ
    あと一品に便利なきゅうりの梅和え。ちょっとしたアイデア次第で、お酒にもごはんにも合うコク旨おかずに変身しますよ!おかかやマヨネーズ、ツナ缶などを加えたいろいろなアレンジレシピがあるので、ご紹介していきますね。
    by wasante
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  • 何本でも食べられちゃう!「じゃばらきゅうり」でビールがすすむ!

    何本でも食べられちゃう!「じゃばらきゅうり」でビールがすすむ!
    じゃばら状に切り込みを入れて調味料に漬けたきゅうりは、味が中までよくしみてビールのおつまみにピッタリ!シャキッとした食感も楽しめ、止まらなくなるおいしさです。さっそく、いろいろな味付けのじゃばらきゅうりをご紹介しましょう。
    by wasante
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  • 毎日食べたくなる!ささっと作れる「きゅうり」に合うディップ7選

    毎日食べたくなる!ささっと作れる「きゅうり」に合うディップ7選
    全体の90%が水分である「きゅうり」。その瑞々しい食感で涼を感じられることから、夏場は特に1本そのままかぶりついたり、スティック状にして食べたり、シンプルに味わうことが多くなるのではないでしょうか。そこで今回は、そんなときのお供にぴったりなディップのレシピをピックアップしました。いろいろなテイストで旬のきゅうりを楽しんでくださいね♪
    by wankogold
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  • パパッと作れる!「サバ缶ときゅうり」のラク旨和えもの

    パパッと作れる!「サバ缶ときゅうり」のラク旨和えもの
    旨味たっぷりのサバ缶とシャキシャキのきゅうりを使った、さっぱり和えものはいかがですか?パパッと作れるので、あと1品ほしい時に便利ですよ。塩だれや梅じそ、キムチなど、いろいろな味のバリエーションをぜひチェックしてみてください!
    by wasante
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  • 5分でできる!「きゅうり」を使ったお手軽副菜・おつまみレシピ

    5分でできる!「きゅうり」を使ったお手軽副菜・おつまみレシピ
    パパっと副菜やおつまみを作りたい!そんなときはきゅうりを使ったお手軽料理にしてみましょう♪生のままで食べられるきゅうりは時短にぴったりの食材。食べたいときにすぐ作れるレシピをまとめたので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • ポリポリ止まらない~!「きゅうりの醤油漬け」が重宝します♪

    ポリポリ止まらない~!「きゅうりの醤油漬け」が重宝します♪
    きゅうりを使った箸休めは、色々なアイデアを知っておくと便利ですよね♪今回は、一度食べだしたらポリポリ止まらなくなる「きゅうりの醤油漬け」をご紹介したいと思います。漬けてその日のうちに食べられるものから、常備菜にもなるものまで、いろいろなレシピを集めてみました。日常使いに重宝すること間違いなし!
    by fumirioko
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  • ポリ袋で簡単!「きゅうりの一夜漬け」の絶品レシピ

    ポリ袋で簡単!「きゅうりの一夜漬け」の絶品レシピ
    きゅうりは漬物にするとポリポリした食感と共に、コクや旨味もアップして、箸が止まらないおいしさになります!そこで今回は、ポリ(ビニール)袋やジップロックを使って簡単に作れる「きゅうりの一夜漬け」レシピをご紹介します。作り方はとっても簡単で、調味料ときゅうりを袋の中で揉みこむだけ!冷蔵庫に一晩入れるだけで旨味がアップする、うれしいレシピを集めてみました。
    by すみれたんぽぽ
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  • 手軽にもう一品!「きゅうり×にんじん」は作り置きにも◎

    手軽にもう一品!「きゅうり×にんじん」は作り置きにも◎
    おうちに常備している野菜で、一品が簡単に作れたら嬉しいですよね。今回は「きゅうり」と「にんじん」で作る簡単おかずをピックアップ!さっぱりした味わいとシャキシャキした食感で、暑い夏でも食べやすい♪作り置きとしてもおすすめですよ。
    by sakki
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  • 夏の定番おかずにしたい!「なす×きゅうり」の簡単和え

    夏の定番おかずにしたい!「なす×きゅうり」の簡単和え
    夏野菜の代表的な野菜「なす」と「きゅうり」。今年の夏もたっぷりと味わいたいですよね♪今回はそんな定番夏野菜を使って、簡単に作れる和え物をご紹介したいと思います。夏の定番おかずとして、覚えておいて損はないですよ~!
    by fumirioko
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  • 「きゅうり」がおいしい季節!とりあえず、自家製「オイキムチ」にしてみよう!

    「きゅうり」がおいしい季節!とりあえず、自家製「オイキムチ」にしてみよう!
    鮮度の良さや、瑞々しさを象徴する鮮やかな緑色!いつもは脇役の「きゅうり」を、この時期おいしく頂くのに「オイキムチ」はいかが?キムチと言っても、辛くないものもありますよ!
    by NAMing
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