くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

きゅうりに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、きゅうりに関する記事を82件ご紹介しています。

  • 和えるだけ!ツナ×きゅうりの簡単おかず

    和えるだけ!ツナ×きゅうりの簡単おかず
    気温の上がり下がりが激しい中、暑さがぶり返すとキッチンに立つのが嫌になってしまいますよね。そこで今回は、短い時間でぱぱっとできるきゅうりとツナのおかずをご紹介します!冷たくサッパリとした味わいで、おつまみにもおすすめですよ♪
    by pon
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  • 夏に食べたい!サッパリきゅうりのサンドイッチ

    夏に食べたい!サッパリきゅうりのサンドイッチ
    暑い夏はサッパリしたものが食べたくなりますね!そんなときに、きゅうりを使ったサンドイッチはいかがでしょうか。きゅうりがメインなので、食欲が落ちている時でもパクパク食べられますよ♪きゅうりの大量消費にもおすすめです!
    by pon
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  • 食欲がない時にも!爽やかな「きゅうり」を使った冷製スープ6選

    食欲がない時にも!爽やかな「きゅうり」を使った冷製スープ6選
    暑くて食欲が落ち気味の季節におすすめの冷製スープ。喉ごしがいいので、さっぱりといただけます。今回は旬真っ盛りのきゅうりを使ったレシピを集めました。きゅりには身体を冷やす働きがあるので、この季節には積極的に摂りたい食材。とても簡単なのでぜひ参考にしてみて下さいね♪
    by Kayoko*
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  • ポリ袋で簡単!「きゅうりの一夜漬け」の絶品レシピ

    ポリ袋で簡単!「きゅうりの一夜漬け」の絶品レシピ
    きゅうりは漬物にするとポリポリした食感と共に、コクや旨味もアップして、箸が止まらないおいしさになります!そこで今回は、ポリ(ビニール)袋やジップロックを使って簡単に作れる「きゅうりの一夜漬け」レシピをご紹介します。作り方はとっても簡単で、調味料ときゅうりを袋の中で揉みこむだけ!冷蔵庫に一晩入れるだけで旨味がアップする、うれしいレシピを集めてみました。
    by すみれたんぽぽ
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  • 火を使わずに完成!きゅうり&トマトのサッパリおかず

    火を使わずに完成!きゅうり&トマトのサッパリおかず
    暑い日は食事の準備が大変ですよね。そんなときに火を使わずにおかずが作れると大助かり!そこで今回はきゅうりとトマトを使うサッパリレシピをご紹介します。基本は切って混ぜるだけ♪簡単で付け合わせのおかずにぴったりなので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 箸休めに最適!バリエーション豊かな「きゅうりの浅漬け」

    箸休めに最適!バリエーション豊かな「きゅうりの浅漬け」
    旬の夏野菜「きゅうり」を美味しく食べられる「きゅうりの浅漬け」レシピ集です♪いつもの「浅漬け」に飽きた方必見!バリエーション豊かな「きゅうりの浅漬け」をお試しください!
    by yunsakku
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  • さっぱり簡単ランチに♪きゅうりの丼レシピ

    さっぱり簡単ランチに♪きゅうりの丼レシピ
    本格的な暑い夏になってきましたね。暑い時期は疲れて食欲が落ちてしまったり、お昼ごはんを作るのも面倒と思ってしまう方も多いのでは?今回は、そんなときにおすすめなきゅうりの丼ものをご紹介します。シャキシャキさっぱりとしたきゅうりは食べやすく、お疲れ気味のからだを癒してくれますよ♪
    by pon
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  • 5分で作る!今が旬の「きゅうり」メインの炒め物

    5分で作る!今が旬の「きゅうり」メインの炒め物
    今が旬のきゅうりは、みずみずしくてそのまま食べてもおいしいですが、実は炒めるのもオススメなんですよ♪生とはちょっと違うきゅうりのポリポリ食感を楽しめる上、5分もあればできるので、あと一品ほしい時などぜひお試し下さいね。
    by Kayoko*
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  • ピリ甘辛がたまらない!「きゅうり × ○○」のコチュジャン和え

    ピリ甘辛がたまらない!「きゅうり × ○○」のコチュジャン和え
    ピリッと甘辛のコクが魅力のコチュジャン。さっぱりしたきゅうりに具材をプラスして、コチュジャン入りのたれで和えるだけで、ごはんにもお酒にもぴったりな一品の出来上がり!そこで今回は、コチュジャン和えにするとおいしい、きゅうりと相性の良い具材をご紹介します。
    by すみれたんぽぽ
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  • ポリポリ止まらない!冷やして丸ごとかぶりつきたい「きゅうりの一本漬け」

    ポリポリ止まらない!冷やして丸ごとかぶりつきたい「きゅうりの一本漬け」
    夏祭りなどでおなじみの、きんきんに冷えた「きゅうりの一本漬け」。みずみずしくて旨味もあるから、アウトドアやビールのお供にはもちろん、子どもたちのおやつにも喜ばれること間違いなし!漬けて数時間で完成するレシピから、一晩漬けた方がおいしくなるレシピまで、様々な楽しみ方をご紹介します。早速今日からきゅうりのポリポリを楽しんでみてください!
    by すみれたんぽぽ
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