くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

きゅうりに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、きゅうりに関する記事を82件ご紹介しています。

  • モリモリ食べられる!「きゅうりのツナマヨ和え」を作ろう

    モリモリ食べられる!「きゅうりのツナマヨ和え」を作ろう
    シャキシャキのきゅうりとコク旨なツナマヨの組み合わせは、相性抜群ですよね。今回はこれに梅や枝豆、練りごまなどをプラスした、アレンジレシピをご紹介。あと一品ほしいときやビールのおつまみにぴったりなので、ぜひチェックしてみてください。
    by wasante
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  • 夏バテ中でもお箸がすすむ!「蒸し鶏ときゅうり」のさっぱり和え物

    夏バテ中でもお箸がすすむ!「蒸し鶏ときゅうり」のさっぱり和え物
    蒸し鶏ときゅうりの和え物は、さっぱりといただけるので食欲が落ちているときにも食べやすいですよ。蒸し鶏はレンジを使えばかんたん。ごま醤油や香味だれ、旨塩レモンだれなど、いろいろな味のバリエーションをさっそくご紹介していきますね。
    by wasante
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  • さっぱりさわやか!あと一品に「きゅうり冷奴」はいかが?

    さっぱりさわやか!あと一品に「きゅうり冷奴」はいかが?
    あと一品やおつまみにぴったりの冷奴ですが、シャキシャキとしてさわやかなきゅうりをのせてもおいしいですよ!カニカマやみょうが、ザーサイなど、いろいろな具材をちょい足しすればアレンジも自在。今夜のおかずの参考にぜひご覧ください。
    by wasante
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  • パパッと作れて間違いない!「きゅうり×塩昆布」の簡単おかず

    パパッと作れて間違いない!「きゅうり×塩昆布」の簡単おかず
    みずみずしい味わいがおいしく、クセのない「きゅうり」。今年も旬のうちにたくさんいただきたいですよね♪今回はきゅうりと塩昆布を使った簡単おかずをピックアップ!パパッと作れて間違いないおいしさなので、あと一品に迷ったときにも便利ですよ!夏の箸休めとしてぜひどうぞ。
    by レシピブログ編集部
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  • ちょっとの工夫でマンネリ打破♪「きゅうりの酢の物」アレンジレシピ5選

    ちょっとの工夫でマンネリ打破♪「きゅうりの酢の物」アレンジレシピ5選
    すっきりとした酸味がおいしい「きゅうりの酢の物」。作り方がどうもマンネリしがち…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。具材や調味料をプラスするだけなど、少しの工夫でレパートリーがぐんと広がりますよ。今日は、きゅうりの酢の物の様々なアレンジレシピをご紹介します。作り置きとしてもおすすめですよ。
    by Kayoko*
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  • 迷ったらこれ!無限おつまみ「たたききゅうり」

    迷ったらこれ!無限おつまみ「たたききゅうり」
    みずみずしい夏野菜の「きゅうり」。そのままいただいてもポリポリ食感がおいしいですが、たたくことで味のしみこみがぐ~んと良くなります♪今回は無限に食べられそうな、やみつき味の「たたききゅうり」をピックアップしました!たたいたきゅうりに、身近にある材料を和えるだけで作れますよ。おつまみにぜひどうぞ♪
    by すみれたんぽぽ
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  • 手軽にもう一品!「きゅうり×にんじん」は作り置きにも◎

    手軽にもう一品!「きゅうり×にんじん」は作り置きにも◎
    おうちに常備している野菜で、一品が簡単に作れたら嬉しいですよね。今回は「きゅうり」と「にんじん」で作る簡単おかずをピックアップ!さっぱりした味わいとシャキシャキした食感で、暑い夏でも食べやすい♪作り置きとしてもおすすめですよ。
    by sakki
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  • 「じゃがいも×きゅうり」で作る!簡単サラダのバリエーション5選

    「じゃがいも×きゅうり」で作る!簡単サラダのバリエーション5選
    スーパーなどで一年中安定して買うことができる「じゃがいも」や「きゅうり」を使って、簡単サラダはいかがですか?ポテトサラダを思い浮かべる方も多いかと思いますが、それだけではありません!切り方や加熱の仕方を変えれば、いろいろな食感のサラダが作れますよ。今回は、色々なバリエーションをご紹介します♪
    by sakki
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  • 旨みがギュッ~!「干しきゅうり」の食感がクセになる♪

    旨みがギュッ~!「干しきゅうり」の食感がクセになる♪
    シャキシャキとした食感が特徴のきゅうり。生のまま食べることが多いですが、干してもおいしくいただけるんです。キュッと縮んで旨みが凝縮され、生とは違う食感を楽しめます。たくさん買って余らせてしまったときや、中途半端に残ったときにもおすすめ。干す時間によって食感が微妙に異なるので、お好みで調整できますよ♪
    by Kayoko*
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  • 食感楽しい♪「イカ×きゅうり」のさっと作れるおかず5選

    食感楽しい♪「イカ×きゅうり」のさっと作れるおかず5選
    食卓がお肉ばかりになってしまう…そんなあなたに、高たんぱく低カロリーな「イカ」と、「きゅうり」を組み合わせた簡単おかずをご紹介します♪二つの食材は食感も楽しく、満足感のある一品が出来上がりますよ。あと一品にもおすすめですので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by fumirioko
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