くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

かぼちゃに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、かぼちゃに関する記事を126件ご紹介しています。

  • こっくり秋味!アイスクリームメーカー不要の「かぼちゃアイス」5選

    こっくり秋味!アイスクリームメーカー不要の「かぼちゃアイス」5選
    かぼちゃのスイーツが食べたくなったら、アイスにするのもオススメです。アイスクリームメーカーなど特別な道具がなくてもかんたんに作れますよ。冷凍かぼちゃや市販のバニラアイスを使った超時短レシピもあるので、ぜひチェックしてみて!
    by wasante
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  • 甘さと酸味が絶妙なおいしさ!かぼちゃは「南蛮漬け」がおすすめ♪

    甘さと酸味が絶妙なおいしさ!かぼちゃは「南蛮漬け」がおすすめ♪
    秋はかぼちゃがおいしい季節。かぼちゃは夏野菜ですが、収穫して時間が経つほどに甘みが増して来るのはご存知の通りです。今回はかぼちゃの甘さがより引き立つ「南蛮漬け」の作り方をご紹介します。よく冷やせばさらにおいしく、作り置きメニューにもぴったりですよ。
    by pon
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  • ほっくりおいしい♪秋に食べたい「ツナ×かぼちゃ」のおすすめレシピ

    ほっくりおいしい♪秋に食べたい「ツナ×かぼちゃ」のおすすめレシピ
    秋はいも・くり・かぼちゃがおいしい季節ですよね!そこで今回は、その中からかぼちゃに焦点をあてて、常備しやすいツナ缶と組み合わせたレシピをまとめました♪ほっくりとした甘みのかぼちゃにツナのうまみが加わり、手軽においしい一品を作れるんですよ。いろんなパターンのレシピがあるので、ぜひ試してみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 和風も洋風もお任せあれ♪「鶏むね肉×かぼちゃ」のメインおかずレシピ

    和風も洋風もお任せあれ♪「鶏むね肉×かぼちゃ」のメインおかずレシピ
    毎日のおかずにお悩みの方必見!今回は、お求めやすい鶏むね肉とかぼちゃを使ったレシピをご紹介します♪どちらもいろんな味付けに合う食材なので、和風の料理にも洋風の料理にもぴったりマッチするんですよ。日々の献立に迷ったときは、ぜひ取り入れてみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • 煮ても炒めてもおいしい♪厚揚げ×かぼちゃのおかずレシピ

    煮ても炒めてもおいしい♪厚揚げ×かぼちゃのおかずレシピ
    厚揚げとかぼちゃはどちらもボリュームがあって食べごたえ十分。毎日の献立に大活躍です!今回はデイリーおかずにぴったりなレシピを5つまとめてご紹介♪煮る、焼く、炒めるなど調理法もさまざまです。日々のメニューに悩んだらぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • さつまいも以外でもOK!甘さがうれしい「大学かぼちゃ」レシピ

    さつまいも以外でもOK!甘さがうれしい「大学かぼちゃ」レシピ
    さつまいもの定番おやつに大学芋がありますが、今回ご紹介したいのはかぼちゃを使った「大学かぼちゃ」のレシピです!かぼちゃの優しい甘みは、大学芋の味付けにぴったりはまるんです♪今まで試したことのなかったという方は、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 甘さとコクのバランスが絶妙!豚バラ×かぼちゃのやみつきおかず

    甘さとコクのバランスが絶妙!豚バラ×かぼちゃのやみつきおかず
    冬に向けてどんどん甘みを増していくかぼちゃ。甘さがあるのに、不思議とごはんにもよく合いますよね♪今回は、かぼちゃと豚バラ肉を組み合わせたレシピをご紹介します。かぼちゃの甘みと豚バラ肉のコクの、絶妙な相性を楽しんでみてください!
    by pon
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  • オーブン不要!簡単「かぼちゃ」のモンブラン風レシピ

    オーブン不要!簡単「かぼちゃ」のモンブラン風レシピ
    「モンブラン」というと、栗のクリームを山状にデコレーションしたスイーツですが、今回は栗ではなく「かぼちゃ」をたっぷり使ったモンブラン風のレシピをご紹介します。かぼちゃのやさしい甘みとまろやかな口当たりは、栗に引けを取りません!かぼちゃ好きさんはぜひお試しを♪
    by sakki
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  • ルウなしでもおいしい!かぼちゃのシチューおすすめレシピ

    ルウなしでもおいしい!かぼちゃのシチューおすすめレシピ
    秋から冬にかけて、どんどん甘みを増すかぼちゃ。ほっくりとおいしいかぼちゃを使ってシチューを作ってみませんか?今回ご紹介するシチューは、市販のルウを使わずに作れるのがポイントです。じんわり温まるシチューは寒い日の献立にぴったり。さっそくレシピをチェックしてみましょう!
    by pon
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  • 冬のおいしい味覚♪かぼちゃとさつまいもを使ったスイーツレシピ

    冬のおいしい味覚♪かぼちゃとさつまいもを使ったスイーツレシピ
    秋冬が旬のかぼちゃとさつまいも。素材そのものの甘みもあり、栄養満点で食べごたえもあるので、大人からお子さんまでみんなが大好きな食材です。 そんなかぼちゃとさつまいもを使ったスイーツは今の季節にこそ味わいたいもの。人が集まる機会が多くなるこれからのパーティーシーズンに、おもてなしスイーツとして出せばとっても喜ばれますよ。
    by アンジェ web shop
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