くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

かぼちゃに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、かぼちゃに関する記事を126件ご紹介しています。

  • 秋の味覚を堪能!「芋・栗・かぼちゃ」でおうちパフェを楽しもう♪

    秋の味覚を堪能!「芋・栗・かぼちゃ」でおうちパフェを楽しもう♪
    素朴な甘さが魅力の「芋・栗・かぼちゃ」を使っておうちパフェを作ってみませんか?パフェというと面倒そうなイメージがあるかもしませんが、食材さえ用意すればあとは重ねていくだけなので意外と簡単なんですよ♪今の季節ならではの味わいが楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • お手軽です!ホットケーキミックスで作る「かぼちゃスコーン」5選

    お手軽です!ホットケーキミックスで作る「かぼちゃスコーン」5選
    やさしい甘さで、ほっくり&ねっとりした食感が特徴のかぼちゃ。今回はそんなかぼちゃの素朴な味わいを楽しめるスコーンをピックアップしました。ホットケーキミックスを使うことで、手軽に作れますよ。シンプルでもよし、ひと手間かけてもよし!朝ごはんやティータイムに、ぜひ作ってみてくださいね。
    by Kayoko*
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  • 秋の味覚をスイーツで♪「かぼちゃのムース」を作ってみよう!

    秋の味覚をスイーツで♪「かぼちゃのムース」を作ってみよう!
    「いも・くり・かぼちゃ」と称して秋の味覚の代名詞となっている「かぼちゃ」。煮物やスープなどいろんなレシピに活用できる食材ですが、今回はかぼちゃの甘みを活かした「ムース」レシピをご紹介します!ペーストにするのがめんどくさそう…と思うかもしれませんが、ミキサーなどを使えば手軽に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • レンジで簡単調理♪「かぼちゃ」の和え物レシピ

    レンジで簡単調理♪「かぼちゃ」の和え物レシピ
    かぼちゃを使ったレシピのレパートリーが少ない…そんなあなたにオススメなのが、かぼちゃを使った「和え物」です。レンジ調理&和えるだけなのでとっても簡単。たくさん作っておけばストックもできて便利です♪バリエーション豊かなレシピが揃っているのでぜひチェックしてみてくださいね。
    by sakki
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  • お月見デザートにいかが?「かぼちゃ白玉」レシピ5選

    お月見デザートにいかが?「かぼちゃ白玉」レシピ5選
    秋の風物詩「お月見」。今回はよりお月見気分が楽しめる「かぼちゃ白玉」をご紹介します。白玉にかぼちゃの色みが加わることで、満月の雰囲気を演出できますよ♪かぼちゃ白玉をいただきながら、ゆったりと観月を楽しんでみてはいかがしょうか。
    by pon
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  • 秋のほっくりおやつ!ホットケーキミックスで作る「かぼちゃケーキ」

    秋のほっくりおやつ!ホットケーキミックスで作る「かぼちゃケーキ」
    秋の味覚かぼちゃを使ったケーキは、ホットケーキミックスで作ればとってもかんたんに出来上がります!レンジでパパっとできちゃう超時短レシピから、サワークリームやクリームチーズを使ったアイデアレシピなど、いろいろなバリエーションがあるのでぜひご覧ください。
    by wasante
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  • お弁当の彩りにもおすすめ!かぼちゃきんぴらの作り方

    お弁当の彩りにもおすすめ!かぼちゃきんぴらの作り方
    かぼちゃと言えば煮物やサラダが定番ですが、「きんぴら」にするのもおすすめです。きれいなイエローが副菜やお弁当おかずにぴったり!基本の醤油味のほか、バター風味やポン酢味などの変化球も楽しめます。フーディストさんのレシピをぜひチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • ホットケーキミックスでらくらく!「かぼちゃパン」バリエ

    ホットケーキミックスでらくらく!「かぼちゃパン」バリエ
    朝食やおやつに、かぼちゃを使ったやさしい味わいのパンはいかがですか?ホットケーキミックスを使えば、思い立った時にすぐ作れますよ。フライパンやレンジでできる時短レシピから、オーブンでじっくり焼く本格レシピまで、いろいろなかぼちゃパンをどうぞ!
    by wasante
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  • 調理法いろいろ!「かぼちゃ×ウインナー」のお手軽レシピ

    調理法いろいろ!「かぼちゃ×ウインナー」のお手軽レシピ
    煮たり焼いたりスープにしたりなど、いろんな活用ができるかぼちゃですが、そんなかぼちゃとウインナーを組み合わせてぱぱっと一品作ってみませんか?かぼちゃは今が旬なので、おいしくいただくチャンスですよ♪どれもおすすめのレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 食材1つで大満足♪「かぼちゃ×バター」でもう一品

    食材1つで大満足♪「かぼちゃ×バター」でもう一品
    甘くてホクホクな「かぼちゃ」に、「バター」がからんだ濃厚おかずはいかがですか?食材はかぼちゃのみで作れる、お手軽レシピをピックアップしました。普段の常備菜やお弁当のスキマおかずにピッタリ♪洋食にも和食にも合う一品を、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by sakki
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