くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

かぼちゃに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、かぼちゃに関する記事を126件ご紹介しています。

  • 甘いかぼちゃは種とヘタが違う?上手な切り方は?今さら聞けない「かぼちゃ」の基本のき

    甘いかぼちゃは種とヘタが違う?上手な切り方は?今さら聞けない「かぼちゃ」の基本のき
    栄養満点、甘くておいしい「かぼちゃ」。1年中手に入りますが、最近ではハロウィンのお料理にも使われることが多くなりましたね。今回は、硬~い皮の切り方や、保存のコツなど、知ればもっとおいしくいただけるかぼちゃのお話です。アレンジレシピもご紹介しますよ。
    by Kayoko*
    VIEW
  • 秋の味覚!「かぼちゃとさつまいも」のほっこりグラタン5選

    秋の味覚!「かぼちゃとさつまいも」のほっこりグラタン5選
    秋の味覚のかぼちゃとさつまいもを、グラタンにしてみませんか?素朴な味わいで、ほっこりと温まりますよ。基本のレシピから豆乳やクリームシチューの素を使ったアレンジレシピまで、いろいろなバリエーションをご紹介していきますね。
    by wasante
    VIEW
  • ハロウィンメニューにも♪「かぼちゃのおかずサラダ」5選

    ハロウィンメニューにも♪「かぼちゃのおかずサラダ」5選
    ホクホクのかぼちゃサラダは秋の定番メニュー。今回はごはんのおかずにも合わせやすい「おかずサラダ」をご紹介します。魚の缶詰やお肉類との相性もよく、いろいろなバリエーションが楽しめますよ♪ハロウィンの献立にもおすすめですので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
    VIEW
  • ごはんが進む!「鶏もも肉×かぼちゃ」のメインおかずレシピ

    ごはんが進む!「鶏もも肉×かぼちゃ」のメインおかずレシピ
    定番おかずをお探しの方、必見!今回は、鶏もも肉とかぼちゃを使ったメインおかずレシピをご紹介します。どちらの食材も手に入れやすいので、日々のおかずにぴったりなんですよ♪お弁当などにも活用できるので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
    VIEW
  • おつまみにもおすすめ!かぼちゃのガーリックバターおかず5選

    おつまみにもおすすめ!かぼちゃのガーリックバターおかず5選
    秋といえば芋・栗・かぼちゃ!今回は人気のホクホク食材から「かぼちゃ」のおかずをピックアップしてご紹介します。味のポイントは「ガーリックバター」。パンチの効いた味わいで、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ♪さっそくレシピをチェックしてみましょう。
    by pon
    VIEW
  • 甘×辛のバランスが絶妙♪カレー風味がおいしいかぼちゃのおかず

    甘×辛のバランスが絶妙♪カレー風味がおいしいかぼちゃのおかず
    秋の食卓の定番「かぼちゃ」。今回はカレー味がおいしいおかずのレシピをご紹介します。ホクホクの甘みとカレーの風味が絶妙にマッチし、ごはんがすすむこと間違いなしですよ♪炒め物や煮物などいろいろな使い方できますので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
    VIEW
  • スイーツもサラダもあり!「かぼちゃ×レーズン」のレシピバリエ

    スイーツもサラダもあり!「かぼちゃ×レーズン」のレシピバリエ
    ほんのり甘いかぼちゃと甘酸っぱいレーズンは相性のよい食材。これらを組み合わせたレシピも豊富にあり、スイーツやサラダなどいろんな活用ができるんです♪かぼちゃは今がおいしい季節なので、料理のバリエーションを増やしたい方はぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
    VIEW
  • カリホクしっとり♪「揚げかぼちゃ」の簡単レシピ

    カリホクしっとり♪「揚げかぼちゃ」の簡単レシピ
    ホクホク甘いかぼちゃを揚げた「揚げかぼちゃ」は、お弁当のおかずやおつまみ、おやつにピッタリ。油で揚げたかぼちゃはほくほく甘く、食べごたえもアップ!今回はそんな揚げかぼちゃのバリエーションをご紹介します。副菜やおやつとしても便利なレシピ、ぜひお試しくださいね。
    by sakki
    VIEW
  • ハロウィンにも!素朴な味わいの「かぼちゃドーナツ」はいかが?

    ハロウィンにも!素朴な味わいの「かぼちゃドーナツ」はいかが?
    いろいろなスイーツに使えるかぼちゃですが、ドーナツにするのもおすすめです。材料を混ぜて揚げるだけ、焼くだけなので、とってもかんたん!粉糖やシナモンをまぶしても、チョコやあんこ、チーズなどを加えてもおいしいですよ。
    by wasante
    VIEW
  • ほっくり濃厚♪「かぼちゃ×チーズ」のおやつレシピ

    ほっくり濃厚♪「かぼちゃ×チーズ」のおやつレシピ
    今回は、秋にかけて甘みが増す「かぼちゃ」と濃厚ミルキーな「チーズ」を組み合わせた、おやつレシピをご紹介します。チーズケーキから素朴な味わいのおやつまで、かぼちゃの濃厚なおいしさをたっぷり楽しめますよ!
    by sakki
    VIEW
おすすめカテゴリ

レシピ /  人気料理家・ブロガー /  ライフスタイル /  グルメ・イベント

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
風邪対策に!栄養満点レシピ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑くらしのアンテナ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP