くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

かさ増しに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、かさ増しに関する記事を36件ご紹介しています。

  • マッシュポテト入りでボリュームアップ♪メインになる絶品おかず

    マッシュポテト入りでボリュームアップ♪メインになる絶品おかず
    サイドメニューやメインに添えるイメージの強いマッシュポテト。他の食材と組み合わせて、メインのおかずに昇格させてみませんか?今回はボリュームもあって見栄えのするメニューを集めてみました。
    by fumirioko
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  • きのこでカサ増し&食感アップ♪ダイエット中でも食べたい「ヘルシーつくね」

    きのこでカサ増し&食感アップ♪ダイエット中でも食べたい「ヘルシーつくね」
    朝晩は過ごしやすい日も増え、いよいよ食欲の秋が近づいてきますね。ご飯のおいしい時期ですが、太るのは避けたい・・・!今回はそんなダイエッターさん必見の、きのこを使ったつくねをご紹介します。低カロリーに仕上がるうえに独特の食感がプラスされるので、気になる食べ応えもバッチリですよ♪
    by pon
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  • くるくるっと簡単♪「えのきの肉巻き」で節約&ボリュームおかず

    くるくるっと簡単♪「えのきの肉巻き」で節約&ボリュームおかず
    一年を通していつも安価でおいしくいただける嬉しい食材の「えのき」。そんなえのきを豚薄切り肉で巻いて「えのきの肉巻き」にしてみてはいかがですか?ボリュームも出て、夕食のメインにもお弁当のおかずにもぴったり!いろいろな味付けのレシピを厳選してご紹介します。
    by すみれたんぽぽ
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  • 節約&かさ増し!ヘルシーな「氷こんにゃく」のおかずレシピ

    節約&かさ増し!ヘルシーな「氷こんにゃく」のおかずレシピ
    こんにゃくを冷凍し、解凍することで独特な食感が生まれる「氷こんにゃく」。今回は、その食感を生かした「氷こんにゃく」のおかずレシピをご紹介します。お肉の代わりに使えば節約&かさ増しになって、しかもカロリーダウンに!食べ応え抜群でダイエット中の方にもおすすめのヘルシー食材です。
    by sakki
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  • 【動画レシピ】厚揚げでかさまし・節約!「鶏肉と厚揚げのチリソース炒め」

    【動画レシピ】厚揚げでかさまし・節約!「鶏肉と厚揚げのチリソース炒め」
    鶏むね肉と厚揚げを組み合わせた、ボリューム満点なのにお財布にも優しい一皿。ピリ辛のチリソースが厚揚げによく絡んで、ごはんにもお酒にもよく合います!レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考にぜひ作ってみてくださいね。火の通りも早いので、ささっと作れちゃいますよ~。
    by レシピブログTV
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  • かさましで節約!栄養も摂れる「大根めし」6選

    かさましで節約!栄養も摂れる「大根めし」6選
    秋から冬の寒い時期の大根は、みずみずしく甘味が増して美味しいですよね。今回は昔から親しまれてきた「大根めし」をご紹介します。お手軽で節約になるうえ、栄養もたっぷり!旬の甘~い大根と一緒に炊いたご飯を食べて、ほっこりとした気分になりませんか?
    by Kayoko*
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  • かさ増し&カロリーオフ♪いつものつくねに○○をプラスしませんか?

    かさ増し&カロリーオフ♪いつものつくねに○○をプラスしませんか?
    メインおかずが作りたいけど、ちょっとお肉が少なくて…というときにオススメなのが、野菜やきのこなど、何かを加えて作る「つくね」のレシピです!今回はさまざまなバリエーションのつくねレシピをご紹介するので、中に混ぜる具材だけでなく、味付けの参考にもしてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • ヘルシーなかさ増しは「きのこ」にお任せ!15分以内で作れる豚肉の炒めレシピ

    ヘルシーなかさ増しは「きのこ」にお任せ!15分以内で作れる豚肉の炒めレシピ
    暑さに負けて不摂生しがちなこの季節。栄養を採りながらダイエットもしっかりしたいという方におすすめなのが「きのこ」です。今回は簡単に作れる炒め物レシピをご紹介するので、いろいろなきのこを使い分けて作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 家計にも身体にも優しい!「おから入りハンバーグ」レシピ

    家計にも身体にも優しい!「おから入りハンバーグ」レシピ
    おうちご飯でも人気の高いメニューのひとつ、ハンバーグ。お腹一杯食べたい時には、家計にも身体にも優しい食材を使ってかさましするのがおすすめです♪そんなかさましにピッタリな食材、おからを使ったハンバーグレシピをご紹介します!
    by はるり
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  • かさ増しで節約♪行楽シーズンに大活躍の「お豆腐ナゲット」レシピ

    かさ増しで節約♪行楽シーズンに大活躍の「お豆腐ナゲット」レシピ
    行楽のお弁当や、運動会のお弁当に入っているととっても嬉しいチキンナゲット。でも、たくさん作るとなると、少しでも材料費を節約したいところですよね…。そこで今回は、お肉にお豆腐を混ぜて使るかさ増しレシピをご紹介!ヘルシーという利点もあるので、ダイエット中の方にも喜ばれますよ♪
    by candy
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