くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

かき氷に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、かき氷に関する記事を11件ご紹介しています。

  • おうちで簡単に作れる!ミルキー濃厚「台湾風かき氷」レシピ

    おうちで簡単に作れる!ミルキー濃厚「台湾風かき氷」レシピ
    氷や蜜にこだわったものや海外の豪華なトッピングなど、昨今人気の高い「かき氷」。今回は、かき氷の定番になりつつある「台湾風かき氷」をご紹介します。うす~く削った繊細な氷はふわふわで、口に入れるととろけてしまうほど。アイスクリームのようなかき氷は濃厚でミルキーで病みつきになりますよ♪
    by sakki
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  • 【海外ドラマ飯】『glee』名物!大人のかき氷「スラッシー」を夏っぽく再現♪

    【海外ドラマ飯】『glee』名物!大人のかき氷「スラッシー」を夏っぽく再現♪
    「海外ドラマ飯」シリーズ、今回は高校の合唱部(グリークラブ)を舞台に描かれた、歌に踊りありのコメディ・ドラマ『glee』。そこにほぼ毎回と言っていいほど登場する、名物フローズンドリンク「スラッシー」を旬の果物を使って再現します♪
    by TOMOKO
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  • 定番にしたい!ミルク氷で作る「ミルクかき氷」レシピ

    定番にしたい!ミルク氷で作る「ミルクかき氷」レシピ
    まだまだ暑いこの時期に食べたくなる「かき氷」は、ほてった体も一気にクールダウンしてくれますよね。今回は牛乳で作った氷を使ったミルキーな「ミルクかき氷」レシピをご紹介します。濃厚なシロップにフルーツなどを盛り付ければちょっとリッチな味わいに♪いつもの味に飽きたときは、ぜひお試しください!
    by sakki
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  • 新感覚のひんやりスイーツ♪「進化系かき氷」の絶品レシピ

    新感覚のひんやりスイーツ♪「進化系かき氷」の絶品レシピ
    夏本番を迎えるこの季節。どんどんと気温も高くなり食欲も落ちてきます。そんな時食べたくなるのはやっぱり「かき氷」!最近のかき氷は、フルーツをふんだんに使ったもの、とろけるような食感の氷、自家製の濃厚シロップなど種類もさまざま。そんな「進化系かき氷」を自宅で作ってみませんか?
    by sakki
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  • 粉雪のような口どけ♪韓国で大人気のかき氷店「SULBING(ソルビン)」が日本上陸

    粉雪のような口どけ♪韓国で大人気のかき氷店「SULBING(ソルビン)」が日本上陸
    韓国でかき氷ブームを巻き起こしたコリアンデザートカフェ「SULBING(雪氷:ソルビン)」が、2016年6月30日(木)に日本第1号店をオープン!粉雪のような繊細な口どけと、華やかなトッピングが魅力のかき氷がいよいよ(やっと?)日本に上陸とあって、大きな注目を集めています。この夏、行列必至の「ソルビン」の魅力をご紹介します。
    by レシピブログ編集部
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  • ふわふわ、サラリ♪まるで粉雪みたいな新食感のかき氷が気になる

    ふわふわ、サラリ♪まるで粉雪みたいな新食感のかき氷が気になる
    2015年7月中野ブロードウェイにニューオープンした「雪見亭」。粉雪のように淡く消えていく、ふわふわサラリとした食感が新しいと話題になっています!口溶けは一瞬で軽いから、あっという間に食べられちゃうんだとか。心も溶かしてしまう美味しさのかき氷を紹介します♪
    by 磯崎 舞
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  • アルコール投入で爽快感MAX!ひんやりお洒落な「大人のかき氷テクニック」

    アルコール投入で爽快感MAX!ひんやりお洒落な「大人のかき氷テクニック」
    暑い夏に一服の涼を運んでくれるかき氷。大人のみなさんは、お酒をプラスするアレンジで楽しんでみませんか?カクテルのような、おしゃれな氷菓のような一品で、ちょっぴり優雅なひとときを♪
    by レシピブログ編集部
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  • この夏さらに大ヒットの予感!並んでも食べたいかき氷♪

    この夏さらに大ヒットの予感!並んでも食べたいかき氷♪
    夏に食べたいスイーツといえばやっぱりかき氷♪近年かき氷専門店が続々とオープンし、「カキゴオラー」と名乗るかき氷マニアまで出没。でもどのお店がオススメなのか分からな〜い!そんな人は「アイスモンスター」を要チェック!『世界のベストスイーツTOP10』に選ばれた本当に美味しいかき氷を紹介します。
    by 磯崎 舞
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  • 気分は南国♪マンゴーを使った簡単・ひんやりスイーツ5選

    気分は南国♪マンゴーを使った簡単・ひんやりスイーツ5選
    夏と言えばトロピカルフルーツがおいしい季節!今回は、その中でもマンゴーを使って簡単に作れるスイーツを集めてみました♪定番のマンゴープリンから、華やかティラミス、お店のようなかき氷まで、マンゴー好きな方は必見です!
    by レシピブログ編集部
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  • 流行中!!話題の台湾スイーツをお家で楽しもう♪

    流行中!!話題の台湾スイーツをお家で楽しもう♪
    タピオカミルクティーやパイナップルケーキ、マンゴーかき氷など、台湾で人気の専門店が日本で続々オープンし、台湾スイーツブームが到来中!南国気分たっぷりの台湾スイーツは夏に向けてますます盛り上がりそうな予感♪手軽にお家で楽しみたい!そんな方へピッタリの自宅で作れる本格台湾スイーツレシピを集めてみました~。
    by wakasama
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