くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

おもてなしに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、おもてなしに関する記事を107件ご紹介しています。

  • 初夏の気分にぴったり♪おもてなしにも◎の「オレンジ」を使ったふわしゅわムース

    初夏の気分にぴったり♪おもてなしにも◎の「オレンジ」を使ったふわしゅわムース
    「夏向きのゼリーにはまだ少し早いけど、口当たりの軽いものが食べたい…」そんな今の気分にピッタリなのがムース。夏の気分を先取りできるような見た目も楽しめて、この時期のおもてなしにおすすめですよ。そこで今回は、さわやかな季節に食べたい、オレンジを使ったムースのレシピをご紹介します。スタイリングのアイデアとしても、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
    by レシピブログ編集部
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  • おもてなしにも♪「生ハム×アボカド」で作るオシャレ前菜レシピ

    おもてなしにも♪「生ハム×アボカド」で作るオシャレ前菜レシピ
    おうちでパーティーを開くとき、ちょっとした前菜があると食卓がオシャレになりますよね♪そこで今回は、生ハムとアボカドを使った前菜レシピをご紹介します。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 急な来客でもOK♪覚えておきたい、春巻きの皮で「プチおもてなし」アイデア

    急な来客でもOK♪覚えておきたい、春巻きの皮で「プチおもてなし」アイデア
    ちょっとした集まりがあるとき、すぐにつまめるものがあると助かりますよね。そんなときの強い味方になるのが春巻きの皮!生地が薄いので焼き上がりが早く、アレンジだって自由自在。短時間でおいしい一品ができあがりますよ♪今回は急な来客やおうち飲みにも使える、春巻きの皮を使った「プチおもてなし」アイデアをご紹介します。
    by レシピブログ編集部
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  • 輪切りがオシャレ!「大根スライス」で作る簡単おつまみ

    輪切りがオシャレ!「大根スライス」で作る簡単おつまみ
    大根スライスといえばピーラー等で細長くスライスしてサラダや和え物等に使うことが多いですよね。今回は、そんな大根スライスの切り方を輪切りにアレンジした楽しみ方をご紹介します。薄い輪切りにした大根でハムやサーモン等の具材を包んだり、重ねて盛り付けるだけでオシャレな一品の出来上がり。おもてなしにもどうぞ!
    by すみれたんぽぽ
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  • 豪華な見栄えでおもてなしにも♪「牛のたたき」のおすすめレシピ

    豪華な見栄えでおもてなしにも♪「牛のたたき」のおすすめレシピ
    今回は「牛のたたき」のレシピをご紹介します。一見、ローストビーフと同じように見えまずが、牛のたたきは表面だけ火を通し、中までは火を通さない調理法なんです♪華やかな見た目でおもてなしにもぴったりなので、新鮮な牛肉が手に入ったらぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 目指したのはデパ地下の味♪「デリ風サラダレシピ」5選

    目指したのはデパ地下の味♪「デリ風サラダレシピ」5選
    デパ地下のお惣菜コーナーに並ぶ「デリ風サラダ」は食材豊富でとってもオシャレ!彩り豊かで目でも楽しませてくれますよね。今回はデパ地下のサラダからヒントを得た、色々なアイデアレシピをご紹介します♪具材の組み合わせや味付けなど、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by fumirioko
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  • シャキシャキ食感がたまらない!「デリ風ごぼうサラダ」がコク旨♪

    シャキシャキ食感がたまらない!「デリ風ごぼうサラダ」がコク旨♪
    ごぼうのシャキシャキ感をサラダで存分に味わってみませんか?しっかりと味をつければ、ごぼうの独特な香りが苦手な方でも食べやすくなります。今回はデリ風の味つけに仕上げたレシピをピックアップしました。ぜひ、チェックしてみて下さいね♪
    by Kayoko*
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  • ラップで丸めてカンタン!可愛く♪春の手まり寿司レシピ

    ラップで丸めてカンタン!可愛く♪春の手まり寿司レシピ
    手まり寿司とは、その名の通り「手鞠」の形をした丸いお寿司のこと。一口サイズで食べやすいうえ、華やかな見た目なのでパーティーやおもてなしにもおすすめですよ。今回はラップを使った簡単レシピをご紹介します!春らしい色合いや食材を使ったものを選んでみましたので是非チェックしてみてくださいね♪
    by fumirioko
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  • ひな祭りに作りたい!「簡単スコップスイーツ」まとめ

    ひな祭りに作りたい!「簡単スコップスイーツ」まとめ
    大きなお皿で作る「スコップスイーツ」は、簡単に作れるのにとっても豪華見えするお役立ちスイーツです!今回は「スコップスイーツ」の中からひな祭りにぴったりのレシピをピックアップ♪食卓に出せば盛り上がることまちがいなしですよ。
    by レシピブログ編集部
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  • シャキシャキ食感が◎!「りんご」を使ったごちそうサラダ

    シャキシャキ食感が◎!「りんご」を使ったごちそうサラダ
    甘酸っぱいりんごはそのまま食べたり、スイーツやパンに使ったりと、馴染み深いフルーツですよね。今回はりんごのシャキシャキ感を存分に味わえるサラダレシピをご紹介します。彩りもよいので、おもてなしやパーティにもおすすめです♪
    by Kayoko*
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