くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

おつまみに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、おつまみに関する記事を689件ご紹介しています。

  • お酒が止まらない♪「ベーコン×じゃがいも」のおつまみレシピ

    お酒が止まらない♪「ベーコン×じゃがいも」のおつまみレシピ
    ベーコンとじゃがいもは相性バッチリの組み合わせ。今回は定番コンビで作るおつまみレシピをご紹介します。炒め物を中心にかんたんに作れるものばかりだから、おうち飲みのお供にぴったりですよ♪シンプルだけど間違いのないおいしさをぜひお楽しみください。
    by pon
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  • ワインのお供に!「マルゲリータ風おつまみ」がおしゃれです♪

    ワインのお供に!「マルゲリータ風おつまみ」がおしゃれです♪
    トマトソースの上にモッツァレラチーズとバジルの葉をのせて焼いたマルゲリータは、シンプルな味わいでおいしいですよね。今回はマルゲリータ味のおつまみレシピをピックアップしました。見栄えよく仕上がるのでおすすめです。かんたんに作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by Kayoko*
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  • 置いておくだけ!旨味がすごい「簡単昆布締め」アイデア5選

    置いておくだけ!旨味がすごい「簡単昆布締め」アイデア5選
    旨味成分がたっぷりで、出汁として使われることも多い「昆布」。そんな昆布で食材を挟んだ「昆布締め」はいかがですか?置いておくだけで旨味たっぷりの一品が完成しますよ!ポピュラーなお魚をはじめ、チーズや豆腐、野菜など、様々な食材を使ったレシピをご紹介します。
    by fumirioko
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  • お酒がすすむ♪マグロのお刺身で作るおつまみレシピ

    お酒がすすむ♪マグロのお刺身で作るおつまみレシピ
    人気のお刺身「マグロ」をアレンジしたかんたんおつまみの作り方をご紹介します。そのままでもお酒に合いますが、ひと手間加えるとさらにおつまみ感が増しますよ♪切って盛るだけ、和えるだけなどお手軽に作れますので、ぜひおうち飲みのレパートリーに加えてみてくださいね。
    by pon
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  • おつまみやお弁当に!「はんぺん×ツナ」で簡単おかず

    おつまみやお弁当に!「はんぺん×ツナ」で簡単おかず
    市販の「はんぺん」と「ツナ缶」を使って、簡単おかずを作ってみませんか?はんぺんのふわふわ食感を活かしながら、ツナの旨味とコクをプラス♪旨味のある食材を組み合わせるので、お子さまウケもばっちりですよ。お弁当のおかずやおつまみにもピッタリなアイデアをご紹介します。
    by sakki
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  • ありあわせでビールがすすむ!サクサク「おつまみかき揚げ」5選

    ありあわせでビールがすすむ!サクサク「おつまみかき揚げ」5選
    あり合わせの材料でチャチャッ作れる、おつまみかき揚げはいかがですか?スナック感覚で食べられ、お酒がすすみますよ。捨ててしまうことの多いしいたけの軸や大根の皮、セロリの葉でもおいしく作れるので、今夜のおつまみにぜひどうぞ!
    by wasante
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  • おうち飲みにぴったり♪ネギトロでアレンジおつまみレシピ

    おうち飲みにぴったり♪ネギトロでアレンジおつまみレシピ
    お寿司のネタや丼の具としても人気の「ネギトロ」を使って、ひと手間加えたおつまみを作ってみませんか?おうちでお酒を飲む機会が増えた今、重宝すること間違いなしのレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
    by fumirioko
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  • フォロワー数17万超!おうち居酒屋にぴったり♪arikoさんのおつまみレシピ

    フォロワー数17万超!おうち居酒屋にぴったり♪arikoさんのおつまみレシピ
    センスあふれる料理写真と食いしん坊の記録がInstagramで人気のarikoさんが新刊『arikoの美味しいルーティン』を発売!小さな頃から食べるのも作るのも大好きだったというarikoさんが美味しく作るためにしている、ちょっとしたコツを伝授します。素材の切り方や下ごしらえの方法、調味料の選び方など私たちが気づかない当たり前のこと。家族の笑顔のために追求したとっておきの料理のルーティーンがここにあります。
    by レシピブログ編集部
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  • 何度でも作りたい!おつまみにぴったりの「ささみ×明太子」レシピ

    何度でも作りたい!おつまみにぴったりの「ささみ×明太子」レシピ
    お酒に合うおつまみを作りたい!そんなときはささみと明太子を組み合わせて一品作ってみませんか?淡白なささみとしっかり味の明太子は相性バツグン!調理法もいろんなパターンがあり、飽きずに活用できるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • お酒がすすむ!「たこ焼き風おつまみ」がお手軽です!

    お酒がすすむ!「たこ焼き風おつまみ」がお手軽です!
    屋台でも定番の「たこ焼き」は、子どもから大人まで大人気ですよね。たこ焼きのおいしさは生地だけでなく、ソースや鰹節、マヨネーズなどトッピングにもあります♪今回は、たこ焼き風にアレンジしたおつまみをご紹介します。こってり味で食欲を刺激し、お酒のお供にぴったりですよ!
    by Kayoko*
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