くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

おつまみに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、おつまみに関する記事を525件ご紹介しています。

  • バズる料理家・リュウジさんのつまみメシが、あきれるほど簡単でうまい!

    バズる料理家・リュウジさんのつまみメシが、あきれるほど簡単でうまい!
    Twitterフォロワー数90万人超!今、日本で一番バズってる料理研究家のリュウジさんが新刊「あきれるほど簡単でうまい つまみメシ」を発売しました。“今日食べたいものを今日作る!”をコンセプトに発信するリュウジさんのおつまみレシピは、お酒はもちろん毎日のおかずやお弁当にも使えるものばかり。Twitterでも「毎日の晩酌が楽しみすぎる!」「安上がりで作れる分、酒のランクを上げられます」などなど反響の声が続々。さっそく注目のレシピを見てみましょう!
    by レシピブログ編集部
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  • 火を使わずすぐ作れる!キムチ&野菜のヘルシーおつまみ

    火を使わずすぐ作れる!キムチ&野菜のヘルシーおつまみ
    夏の晩酌に、ぱぱっと作れるかんたんおつまみはいかがでしょうか?今回は辛さがお酒によく合う「キムチ」に、野菜を合わせたヘルシーレシピをご紹介します。すべて火を使わず、基本は和えるだけ!とってもかんたんに作れますので、ぜひお気軽に試してみてくださいね。
    by pon
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  • 試してみて!味が濃くなる「焼き枝豆」はビールにぴったり♪

    試してみて!味が濃くなる「焼き枝豆」はビールにぴったり♪
    夏のおつまみの超定番の「枝豆」。塩茹でにして食べるのが一般的ですが、焼いて食べる「焼き枝豆」はご存じですか?枝豆を焼くと程よく水分がとんでホクホク感がでて、味が濃く感じられるんですよ!いろいろなレシピをご紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。
    by fumirioko
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  • お箸が止まらない!「ちくわときゅうり」のかんたんおつまみ

    お箸が止まらない!「ちくわときゅうり」のかんたんおつまみ
    食べごたえのあるちくわと、パリポリ食感が楽しいきゅうりを使っておつまみを作ってみませんか?香味ダレ、ネギ塩ダレ、梅肉ドレッシングなど、味付け次第でアレンジ自在。どのレシピもかんたんに作れるので、今夜のおつまみにぜひ!
    by wasante
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  • 夏のビールに!「きゅうり×チーズ」で作る簡単おつまみ

    夏のビールに!「きゅうり×チーズ」で作る簡単おつまみ
    さっぱり「きゅうり」に、まろやかミルキーな「チーズ」。しゃきしゃきの食感に濃厚な味わいがプラスされて、意外にも合うんです♪今回は「きゅうり×チーズ」で作る絶品おつまみレシピをご紹介します。難しい工程は一切なし!身近な食材で簡単に作れるのが嬉しいですね。今晩のおつまみにいかがですか?
    by sakki
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  • 夏に食べたい!枝豆×チーズの簡単おつまみレシピ

    夏に食べたい!枝豆×チーズの簡単おつまみレシピ
    ビールに合う定番おつまみといえば「枝豆」。もちろんそのまま食べてもおいしいですが、ちょっぴり手を加えて晩酌を楽しんでみるのはいかがですか?今回は「枝豆×チーズ」の簡単おつまみレシピをピックアップ!チーズの塩気が枝豆とマッチして、お酒が進んじゃうこと間違いなしです♪
    by レシピブログ編集部
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  • 箸休めに最高!「きゅうり×ポン酢」のさっぱりおかず

    箸休めに最高!「きゅうり×ポン酢」のさっぱりおかず
    みずみずしい「きゅうり」をほどよい酸味の「ポン酢」で味付けすれば、夏に合うさっぱりおかずの完成♪ポン酢のおかげで味もきまるので、少ない調味料でパパっと簡単に作れますよ。食感も良く、食欲のないときでも食べやすいのが◎箸休めや、あと一品にいかがですか?
    by sakki
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  • ポリポリ手がとまらな~い!「ごぼうスティック」がおつまみに最高♪

    ポリポリ手がとまらな~い!「ごぼうスティック」がおつまみに最高♪
    年中見かける定番の根菜「ごぼう」。香りや歯ごたえが良く、食物繊維も豊富なのが嬉しいですね。今回はごぼうをスティック状にカットしたおかずをご紹介します。ポリポリ食感がおいしくて、手が止まらなくなっちゃうかも?おつまみに最高ですよ。
    by fumirioko
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  • 枝豆をサヤごと炒めて♪ビールが止まらなくなる絶品おつまみ

    枝豆をサヤごと炒めて♪ビールが止まらなくなる絶品おつまみ
    夏のおつまみと言えば、やっぱり枝豆。塩茹でしたものが定番ですが、今回ご紹介するのはひと手間加えた炒めものです。お好みの調味料で枝豆を炒めるだけですが、これがビールと相性バッチリ!冷凍枝豆のアレンジにもおすすめですので、ぜひ一度お試しくださいね♪
    by pon
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  • 5分で完成!ヒリヒリとした辛さがおいしい「野菜おつまみ」

    5分で完成!ヒリヒリとした辛さがおいしい「野菜おつまみ」
    ヒリヒリ辛い料理は、白いご飯やお酒のお供にぴったりですよね!パンチの効いた一品があると、マンネリしがちな食卓も気分が変わって楽しめますよ。今回は、5分以内で作る、ヒリヒリとした辛さがおいしい野菜のおつまみをご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。
    by すみれたんぽぽ
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