くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

おすすめ書籍に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、おすすめ書籍に関する記事を139件ご紹介しています。

  • 4児のママ・松山絵美さんが伝授!時間もお金もトクするレンチンおかず

    4児のママ・松山絵美さんが伝授!時間もお金もトクするレンチンおかず
    Instagramのフォロワー数が11万超え!4児のママが作るボリューム満点だけど時短で食費をおさえたアイデアレシピが人気の松山絵美さんが新刊『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』を発売しました。大食漢の旦那さまに食べ盛りの11歳の長男と長女(双子)、8歳の次女、6歳の次男のお腹を満たすため、毎日のご飯作りに奮闘する松山さん。特売品や業務スーパーを利用しながら、1食1人分のおかずが100円台に収まるよう安くておいしい献立をめざしています。
    by レシピブログ編集部
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  • 初心者さんも迷わず作れる!人気YouTuber・ちびかばクッキングさんのラクちんレシピ

    初心者さんも迷わず作れる!人気YouTuber・ちびかばクッキングさんのラクちんレシピ
    YouTubeチャンネル登録者数30万人!簡単レシピが人気のYouTube界の母こと、ちびかばクッキングさんが初の料理本『かんたん自炊レッスン 手抜きじゃないよ、工夫だよ!』を発売しました。手間を省いてムダを出さずに自由に楽しくが、ちびかばさんの料理のモットー!包丁は使わずキッチンばさみで食材をカットしたり、ボウルを使わずにポリ袋で混ぜ合わせたり、フライパンの中で小麦粉をまぶしたり…。難しい工程が一切ないから料理のモチベーションが上がります!
    by レシピブログ編集部
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  • 「仕送りごはん」て知ってる?離れて暮らす家族に届ける愛情たっぷりの作りおき

    「仕送りごはん」て知ってる?離れて暮らす家族に届ける愛情たっぷりの作りおき
    Instagramフォロワー数10万人、3人のお子さまに仕送り実家便としておいしいごはんを送る投稿が人気の母熊(@rosso___)さんが、初の料理本『離れて暮らす大切な家族に届ける作りおき実家便!仕送りごはん』を発売しました。ひとり暮らしをはじめたわが子へ、出産したばかりの娘へ、単身赴任中の旦那さんへ。離れて暮らす家族に実家の味を冷凍して送り、届いたら料理をチンしてもうらうだけ!思ったように行き来ができない今だからこそ、想いをおいしい料理にのせて届けたい…それが母熊さん考案の「仕送りごはん」なんです。
    by レシピブログ編集部
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  • マグカップでハンバーグが作れちゃう!5分でできるゆーママさんのお弁当おかずテク

    マグカップでハンバーグが作れちゃう!5分でできるゆーママさんのお弁当おかずテク
    NHK Eテレ『きょうの料理』などテレビで話題の人気フーディスト・ゆーママさんが新刊『がんばらなくてもラクに作れる ゆーママの5分おかずのお弁当』を発売しました。朝のお弁当作りは時間との勝負。毎日のことだから、できるだけ手間を省いて効率よく作りたいのが本音です。そこでゆーママさんが考案したの短時間で簡単にでき、作りおきもOKなお弁当おかず。ライフスタイルに合わせて朝に調理をするか、週末に作りおきをするか自由に選択できます。
    by レシピブログ編集部
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  • 材料2つからできる!魔法のてぬきおやつなら、簡単すぎて毎日作りたくなる♪

    材料2つからできる!魔法のてぬきおやつなら、簡単すぎて毎日作りたくなる♪
    YouTubeチャンネル登録者数が64万人超!話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンさんが待望の新刊『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』を発売しました。“材料は最大5つ”“全レシピオーブン不要”など、前作からさらにてぬきに磨きをかけた渾身のレシピが収録されています。「お菓子作りってこんなに簡単なの!?」「これならまた作りたい!」と驚きの声があがること間違いなしです!
    by レシピブログ編集部
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  • お菓子作りのめんどうを全部省略!ゆーママさんのはからないおやつがスゴイ

    お菓子作りのめんどうを全部省略!ゆーママさんのはからないおやつがスゴイ
    NHK『きょうの料理』など、テレビで話題の人気フーディスト・ゆーママさんが新刊『ゆーママのはからない家おやつ 計量スプーンと計量カップで作る楽ちんレシピ55』を発売。材料をはかったり、型を用意したり、オーブンを温めたり…。お菓子作りって面倒な工程が多いですよね。そんな面倒をぜーんぶ省いたレシピをゆーママさんが考案しました。はかり(スケール)は不要、軽量カップと軽量スプーンがあればOKです。さらにオーブン、食塩不使用バターや粉ふるい、お菓子の型までカット!とにかく楽で簡単でササッと作れる、初心者さんでも失敗知らずのレシピなんです。
    by レシピブログ編集部
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  • フォロワー数17万超!おうち居酒屋にぴったり♪arikoさんのおつまみレシピ

    フォロワー数17万超!おうち居酒屋にぴったり♪arikoさんのおつまみレシピ
    センスあふれる料理写真と食いしん坊の記録がInstagramで人気のarikoさんが新刊『arikoの美味しいルーティン』を発売!小さな頃から食べるのも作るのも大好きだったというarikoさんが美味しく作るためにしている、ちょっとしたコツを伝授します。素材の切り方や下ごしらえの方法、調味料の選び方など私たちが気づかない当たり前のこと。家族の笑顔のために追求したとっておきの料理のルーティーンがここにあります。
    by レシピブログ編集部
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  • ストレスもリバウンドもなし!しっかり食べてやせる驚きの糖質オフおかず

    ストレスもリバウンドもなし!しっかり食べてやせる驚きの糖質オフおかず
    おにゃさんの糖質オフレシピを食べて半年で-11kgのダイエットに成功した旦那さま。その後、ゆる糖質オフを継続しながら1年後の現在も締まった体をキープされているそう。ダイエットカウンセラーとしても活動されているおにゃさんが実感しているのは「ダイエット=食事制限」と勘違いしている人が多いということ。まずは3食バランスよくしっかり食べることが大切。ダイエットのためだけの食事ではなく、やせてからもずっと作り続けられるレシピで心も身体もハッピーになっちゃいましょう。
    by レシピブログ編集部
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  • 「#OL仕事めし」が話題!忙しい毎日を送る人に作ってほしいお手軽おうちごはん

    「#OL仕事めし」が話題!忙しい毎日を送る人に作ってほしいお手軽おうちごはん
    Instagramフォロワー数23万人、さくっと作れる簡単レシピ動画が人気のMOAI's KITCHEN もあいかすみさんが初の料理本『MOAI's KITCHEN #OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ』を発売しました。メーカーでOLとして忙しく働いていた時に手軽で簡単にできるレシピに自身もかなり助けられたという、もあいさん。その経験から家事や子育で忙しい毎日を送っている人が少しでも楽になれたらという思いで誕生したのが「#OL仕事めし」なんです。
    by レシピブログ編集部
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  • もう悩まない!Mizukiさんの1品献立なら疲れ知らずでお腹も心も大満足

    もう悩まない!Mizukiさんの1品献立なら疲れ知らずでお腹も心も大満足
    Instagramフォロワー数59万人、ブログ月間300万PVを誇るMizukiさんが、書籍『ラクしておいしい! Mizukiの1品晩ごはん』を発売しました。みなさんは1品ごはんと聞いてどんな料理をイメージしますか?Mizukiさんが普段作っている1品晩ごはんは、肉や魚と冷蔵庫にある野菜を組み合わせて15分くらいでパパッと仕上げるもの。これに生野菜などをサラダ代わりに添えれば上出来です。気力や時間がなくてもなんとかなる、お助けごはんとして頼もしい存在なんです。
    by レシピブログ編集部
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