くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

おこわに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、おこわに関する記事を6件ご紹介しています。

  • 作り方いろいろ!みんなのおうちの「山菜おこわ」

    作り方いろいろ!みんなのおうちの「山菜おこわ」
    素朴なおいしさの「山菜おこわ」をご自宅でも作ってみませんか。今回はフーディストのみなさんのおこわレシピをご紹介します。定番の和風のほかに中華風の味付けもよく合い、作り方も炊飯器に蒸し器、圧力鍋とさまざまです。水煮の山菜があれば手軽ですので、ぜひお試しくださいね♪
    by pon
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  • 蒸し器いらずでかんたん!レンジで作れる本格おこわ

    蒸し器いらずでかんたん!レンジで作れる本格おこわ
    もちもちの食感がおいしい「おこわ」。本格的に作ろうと思うと、蒸し器を用意するなど大掛かりになってしまいますよね。そこで今回は、もっと手軽におこわが楽しめるアイデアをご紹介します!どのレシピも蒸し器は使わず、電子レンジにおまかせ♪ぜひお気軽に試してみてくださいね。
    by pon
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  • ふわ!もっちり♪炊飯器でカンタンおこわレシピ

    ふわ!もっちり♪炊飯器でカンタンおこわレシピ
    もち米が入った、ふわもっちり食感が美味しいおこわ。もともとは、うるち米やもち米をせいろなどで蒸したものだそうですが、炊飯器でも美味しく作ることができるんです♪今回はカンタンに作れるレシピを集めてみました。
    by fumirioko
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  • もちもち食感がおいしい!おかわりが止まらない「栗おこわ」レシピ

    もちもち食感がおいしい!おかわりが止まらない「栗おこわ」レシピ
    秋になってくるとスーパーなどで見かけるようになってくる栗。今回は、そんな栗を使った「おこわ」レシピをご紹介します!おこわはもち米を使って作るので、もちもちとした食感が特徴!秋の食卓にオススメですよ。
    by hatsuharu
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  • 切り餅を使えば簡単!お手軽「おこわ」レシピ

    切り餅を使えば簡単!お手軽「おこわ」レシピ
    モチモチ食感でお腹のもちがいい「おこわ」は人気メニューですが、もち米を水に浸したりと時間と手間が少しかかりますね。そこで今回は、もち米がなくても美味しい、手間なしおこわが作れるレシピをまとめました。切り餅があれば、手軽に作れるんです♪
    by aroimaak
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  • 簡単もっちり♪炊飯器で炊く手間なし「中華おこわ」

    簡単もっちり♪炊飯器で炊く手間なし「中華おこわ」
    中華おこわと言えば、フライパンで具材を炒めてからお米も炒め、さらに調味料を入れた水を炒めて吸わせてから、蒸し器で蒸すという工程が一般的。作ろうと思ってもなかなか腰が重くなりますよね。今回はフライパンで具材を炒めることはありますが、炊飯器で炊くだけで美味しく作れる簡単中華おこわのレシピを集めてみました。
    by mako
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