くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

うどんに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、うどんに関する記事を150件ご紹介しています。

  • うまみたっぷり!ランチに食べたい「オイスターソース×うどん」レシピ

    うまみたっぷり!ランチに食べたい「オイスターソース×うどん」レシピ
    毎日のお昼ごはん、今日は何を作ろう…と悩んでしまいますよね。そこで今回はオイスターソースを使ったうどんレシピをご紹介します!オイスターソースにはうまみがギュッと詰まっているので、手軽においしい一品が作れるんですよ♪ランチにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • おうちであの味を!うどんで作れる混ぜそば・油そば風アイデア

    おうちであの味を!うどんで作れる混ぜそば・油そば風アイデア
    外食を控える中、お店の味が恋しくなってきたら、おうちで再現してみるのもおすすめ!今回はスーパーで揃う材料で作れる「混ぜそば・油そば」風のレシピをご紹介します。麺をうどんで代用すればとってもお手軽ですよ♪
    by pon
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  • ランチにいかが?コスパ抜群の「ちくわ×うどん」レシピ

    ランチにいかが?コスパ抜群の「ちくわ×うどん」レシピ
    おうちで食べるお昼はなるべく安くすませたい…。そんなときにおすすめしたいのが、「ちくわ」と「うどん」を使ったレシピ。ツルッとコシのある麺に、もちもちのちくわは相性抜群!一品で満足できる、コスパ抜群のアイデアをぜひチェックしてみてくださいね。
    by sakki
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  • おひとりさまランチに!「冷凍うどん×クリーム味」のおすすめレシピ

    おひとりさまランチに!「冷凍うどん×クリーム味」のおすすめレシピ
    毎日のお昼ごはん。何を作ろうかとお悩みの方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、保存しやすい「冷凍うどん」を使ったクリームうどんレシピをご紹介します!レンジでできるものもあるので、かなりお手軽ですよ♪ぜひ一度試してみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • もっちりウマウマ!「あさり」たっぷり絶品うどん

    もっちりウマウマ!「あさり」たっぷり絶品うどん
    あさりの旨味がしみた、もちもちのうどんはいかがですか?あさりの煮汁と醤油をベースにしたシンプルなうどんから、ボンゴレビアンコ風やトムヤムクン風のアレンジまで、いろいろなレシピがありますよ。あさり好きならぜひチェックして!
    by wasante
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  • 相性抜群!コク旨クリーミーな「チーズうどん」が大満足です♪

    相性抜群!コク旨クリーミーな「チーズうどん」が大満足です♪
    サッと作れて体が温まるうどんは、何かと重宝しますよね。ですが、ついマンネリがちになる方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「チーズ」をプラスすること!コクとクリーミーさが加わって、また違うおいしさが楽しめるんです。お好みのチーズを使って試してみませんか?
    by Kayoko*
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  • もちもちクリーミー!「ミルクうどん」で牛乳を消費しよう

    もちもちクリーミー!「ミルクうどん」で牛乳を消費しよう
    クリーム系のソースとうどんは、意外にも相性抜群!濃厚クリーミーな味わいが、クセになるおいしさです。学校給食の停止により農家に牛乳が余ってしまっているようですが、その消費にも◎。お好みの味のミルクうどんを、ぜひ見つけてください!
    by wasante
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  • 体の芯から温まる♪ピリ辛「チゲうどん」のおすすめレシピ

    体の芯から温まる♪ピリ辛「チゲうどん」のおすすめレシピ
    寒い日が続くと温かいものが食べたくなりますよね♪そこで今回は、「チゲうどん」のレシピをご紹介します!あったかスープにピリ辛のチゲが加われば、身体の芯から温まること間違いなし!調味料もいろんなものがあるので、ぜひお気に入りのレシピを見つけてくださいね。
    by hatsuharu
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  • 「冷凍うどん」のレンチン解凍とゆで解凍、どっちがおいしい?今さら聞けない「冷凍うどん」基本のき

    「冷凍うどん」のレンチン解凍とゆで解凍、どっちがおいしい?今さら聞けない「冷凍うどん」基本のき
    時短調理や長期保存ができ、使い勝手のよい冷凍うどん。冷凍庫にストックしているご家庭も多いですよね。その冷凍うどんですが、みなさんは解凍をする時に電子レンジを使いますか?お湯でゆでますか?今回は知ればもっとおいしくなる「冷凍うどん」のお話。解凍のコツをおさえて、もっとおいしくいただきましょう♪アレンジレシピも合わせてご紹介しますよ。
    by Kayoko*
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  • 体調不良でも食べやすい!あったか「おろしうどん」を作ろう♪

    体調不良でも食べやすい!あったか「おろしうどん」を作ろう♪
    体調を崩して食欲がない…。そんなときには大根おろしを入れて作る「おろしうどん」がおすすめです!おろしうどんは冷やして作るレシピも多いですが、今回は今の季節に合ったあったかレシピをご紹介。身体の芯から温めて、体調不良を吹き飛ばしていきましょう!
    by hatsuharu
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