くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

あんかけに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、あんかけに関する記事を22件ご紹介しています。

  • とろみで満足感アップ♪あんかけ豆腐ステーキおすすめレシピ

    とろみで満足感アップ♪あんかけ豆腐ステーキおすすめレシピ
    ヘルシーなお豆腐を使って、ボリューミーなおかずを作ってみませんか?今回は「豆腐ステーキ」にとろみ餡をプラスしたレシピをご紹介します。単品だといかにも豆腐感が出てしまいますが、あんをかければ見た目も味も満足感がアップ!あんの味付けもバリエーション豊富なので、ぜひ試してみてください。
    by pon
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  • とろみがごはんに絡む♪「ひき肉×あんかけ」のおすすめ丼レシピ

    とろみがごはんに絡む♪「ひき肉×あんかけ」のおすすめ丼レシピ
    寒さの続くこの季節。あんかけレシピで身体の芯から温まりませんか?片栗粉でとろみをつけたあんは、冷めにくいため、冬にぴったりなんですよ♪今回は、数あるレシピの中から特に「ひき肉」を使った丼ものレシピをまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • とろ~り餡がたまらない!野菜たっぷり「かた焼きそば」レシピ

    とろ~り餡がたまらない!野菜たっぷり「かた焼きそば」レシピ
    今回は、野菜をたっぷり食べられる「かた焼きそば」のレシピをご紹介します。餡をかけていただくかた焼きそばは熱さが持続されやすいので、寒い季節の食事にもぴったりなんです♪専用麺がないという場合でも生麺で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • とろ~りおいしい!かぶの餡かけおかずでおいしくあったまろう♪

    とろ~りおいしい!かぶの餡かけおかずでおいしくあったまろう♪
    ぐっと冷え込みを感じるこの頃。寒い夜にはとろみのある餡かけおかずなんていかがでしょうか。今回は「かぶ」が主役のレシピをご紹介します。比較的短時間で調理できてクセも少ないかぶは毎日のおかずにぴったり。いろいろな味の餡かけおかずをピックアップしているので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 少ないお肉でも大満足!とろ~り美味しい「そぼろあんかけ」

    少ないお肉でも大満足!とろ~り美味しい「そぼろあんかけ」
    トロトロのあんで食欲をそそる「そぼろあんかけ」は少ないお肉でも大満足!カレー味、甘辛、ピリ辛とバリエーション豊かなので飽きもきませんよ♪片栗粉のとろみで冷めにくいのでこれからの季節にもオススメです!
    by yunsakku
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  • サブにもメインにもなる!とろ~りおいしい「あんかけ豆腐」

    サブにもメインにもなる!とろ~りおいしい「あんかけ豆腐」
    今日の献立の一品に「あんかけ豆腐」はいかがでしょうか!冷奴やお味噌汁等が定番の豆腐ですが、ちょこっと手を加えれば立派なおかずにもなるんですよ♪あっさりとしたものから、ボリューミーで具だくさんなものまで、5つのレシピをピックアップしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • 体がポカポカ♪寒い時期に食べたい「あんかけチャーハン」

    体がポカポカ♪寒い時期に食べたい「あんかけチャーハン」
    寒い時期には体の芯から温まるものが食べたくなりますよね。そんな時におすすめなのが「あんかけ」♪冷めにくいので温かいまま最後まで食べられます。チャーハンにかければ、栄養もしっかりとれるのがうれしいですね!食欲がない時でも食べやすいのでおすすめですよ。
    by Kayoko*
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  • アツアツとろっ!寒い日には「厚揚げあんかけ」でほっとひと息

    アツアツとろっ!寒い日には「厚揚げあんかけ」でほっとひと息
    寒い日には、とろみのあるあんかけ料理を食べて体を温めませんか?ボリュームもある厚揚げを使えば、おいしくかさ増しができてお給料日前の節約メニューにもおすすめです!今回は肉や野菜を組み合わせたいろいろなレシピをご紹介していきますね。
    by wasante
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  • ボリューム満点、あんがとろ~り!ピリ辛あんかけ焼きそばレシピ

    ボリューム満点、あんがとろ~り!ピリ辛あんかけ焼きそばレシピ
    片栗粉でとろみをつけたあんは冷めにくいので、温かいまま食べられるのが魅力。特に寒い時期には嬉しいですよね。今回ご紹介するのはパリパリの麺にあんがとろ~り♪のあんかけ焼きそば。ピリ辛味でさらに温まること間違いなしです!
    by fumirioko
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  • アツアツトロ~リ♪寒い冬は「豆腐×あんかけ」であったまろう♪

    アツアツトロ~リ♪寒い冬は「豆腐×あんかけ」であったまろう♪
    寒い日がまだまだ続きますが、こんな季節には身も心もあったまる「あんかけ」はいかがですか?リーズナブルな豆腐でも立派なメインおかずに大変身!アツアツトロ~リな「豆腐×あんかけ」で寒い冬を乗り切りましょう♪
    by yunsakku
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