くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

レシピに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、レシピに関する記事を12,333件ご紹介しています。

  • ごはんが進む一品に!「鰤(ぶり)の炒め物」を作ってみよう♪

    ごはんが進む一品に!「鰤(ぶり)の炒め物」を作ってみよう♪
    刺身や煮物で人気の鰤(ぶり)ですが、じつは炒め物にしてもおいしいんです♪クセも少なく食べやすいので、味付けのバリエーションも豊富!普段使いにもおすすめなので、お魚料理のレパートリーを増やしたい方もぜひ試してみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • お腹満足♪「豚もやし」のかんたん丼レシピ

    お腹満足♪「豚もやし」のかんたん丼レシピ
    ひと品でお腹満足の丼ものは、いくつレパートリーがあっても困りませんよね。今回はリーズナブルでボリューム満点な「豚もやし丼」の作り方をご紹介します。定番の組み合わせだから、甘辛に中華風など味のバリエーションが豊富!きっとお気に入りのレシピが見つかりますよ♪
    by pon
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  • おつまみやお弁当に!「ウインナー×春巻き」のおすすめレシピ

    おつまみやお弁当に!「ウインナー×春巻き」のおすすめレシピ
    春巻きというと炒めたひき肉を包んで揚げるもの…というイメージがあるかもしれませんが、今回は「ウインナー」を使ったレシピをご紹介します。ウインナーなら包むだけでもおいしいので、肉だねを作るよりお手軽なんですよ♪今まで試したことのない方も、ぜひ参考にしてみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • パンにもごはんにも合う!トマト缶でできる簡単「トマトスープ」

    パンにもごはんにも合う!トマト缶でできる簡単「トマトスープ」
    トマト缶を使って簡単に作れるトマトスープをご紹介します。パンにもごはんにも合うので、朝食でも夕食でもシーンを選ばないのが魅力♪トマト缶は常備食材としてもおなじみなので、思い立った時にぱぱっと作れるのも嬉しいですね。栄養たっぷりのベジスープで元気をチャージしましょう!
    by yunsakku
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  • 食べ応え抜群!「じゃがいも」の簡単おやつ5選

    食べ応え抜群!「じゃがいも」の簡単おやつ5選
    副菜からメインおかずまで様々な料理に便利な「じゃがいも」は、おやつ作りにも活躍してくれる優秀野菜!ボリュームたっぷりのおやつは、腹持ちも良いですよ♪食物繊維など栄養が摂れるのも嬉しいですね。今回はじゃがいも簡単おやつの様々なアイデアをご紹介します。
    by sakki
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  • 使いきりにも!焼き肉のたれで作る「焼きそば」レシピ

    使いきりにも!焼き肉のたれで作る「焼きそば」レシピ
    おうちで焼き肉を楽しんだあと、たれだけが残ってしまった・・・なんてこともありますよね。そこで今回は、焼き肉のたれを「焼きそば」の味付けに使うアイデアをご紹介します。醤油ベース・塩ベースどちらのたれでもおいしく作れますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by pon
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  • 朝ごはんが待ち遠しくなる!絶品「ベーコンサンド」5選

    朝ごはんが待ち遠しくなる!絶品「ベーコンサンド」5選
    手軽に作れて食べごたえもあるベーコンサンドは、朝ごはんにピッタリ。オープンサンドやホットサンドにしてもおいしいですよ。アスパラガスやアボカド、卵などをプラスしたいろいろなバリエーションがあるのでぜひご覧ください!
    by wasante
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  • 豚こまで手軽に♪具だくさん「チャプチェ」の作り方

    豚こまで手軽に♪具だくさん「チャプチェ」の作り方
    チャプチェは春雨と細切りにしたお肉や野菜を炒めた韓国料理。牛肉で作るのが本場流ですが、毎日のおかずにするなら手軽な「豚こま肉」もおすすめ♪甘辛い味付けで野菜もたっぷり食べられて、ボリューム満点。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • ビールがすすむ!「海苔とチーズ」で作るお手軽おつまみ

    ビールがすすむ!「海苔とチーズ」で作るお手軽おつまみ
    香り高い海苔とコクのあるチーズの組み合わせは、ビールのお供にピッタリ。はんぺんやベーコン、アボカドなどを一緒にはさんだり、油揚げで巻いて焼いたりと、アイデアしだいでいろいろなおつまみが作れますよ。今夜の家飲みの参考にぜひ!
    by wasante
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  • 朝食にもおやつにも♪「水切りヨーグルトで作るフルーツサンド」がさっぱりおいしい!

    朝食にもおやつにも♪「水切りヨーグルトで作るフルーツサンド」がさっぱりおいしい!
    フレッシュな果物を挟んだ「フルーツサンド」は見た目も華やかで、気分が上がりますよね。今回は、フルーツサンドに水切りヨーグルトを加えた、さっぱりおいしいアイデアレシピをご紹介します。これからの季節にも食べやすいので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by fumirioko
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