くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • 話題の作り置きおかず「春雨マヨネーズ」が、美味しすぎてすぐ食べ終わっちゃう!

    話題の作り置きおかず「春雨マヨネーズ」が、美味しすぎてすぐ食べ終わっちゃう!
    給食の味?実家の味?懐かしの一品「春雨マヨネーズ」が、作り置きおかずブームの今、より手軽なレシピであらためて注目されています!作り置きおかずなのについつい箸が止まらなくなる…、そんな春雨マヨネーズの基本からアレンジまで気になる5レシピを集めました♪
    by レシピブログ編集部
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  • 白いご飯が欲しくなる!簡単&ウマい「豚こま肉」の和風おかず

    白いご飯が欲しくなる!簡単&ウマい「豚こま肉」の和風おかず
    リーズナブルで使い勝手バツグンの豚こま肉。いろいろなレシピがありますが、今回は「和風おかず」をピックアップしてご紹介します。和風のおかずはやっぱり白いご飯にぴったり!どのレシピも身近な材料で作れるので、さっそく試してみてはいかがでしょうか♪
    by pon
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  • かんたん・お手軽!余った「千切りキャベツ」使い切りレシピ5選

    かんたん・お手軽!余った「千切りキャベツ」使い切りレシピ5選
    千切りキャベツを作りすぎて余ってしまった、ということはありませんか?翌日にそのまま食べるには、少しパサついている…。そんなときには、ちょっと手を加えるとおいしく食べられますよ!さっそく、活用レシピをご紹介していきますね。
    by wasante
    19,654 VIEW
  • コスパ抜群!とろとろ「たまご丼」の簡単&節約レシピ

    コスパ抜群!とろとろ「たまご丼」の簡単&節約レシピ
    おそば屋さんのメニューでもお馴染みの「たまご丼」。ねぎやしいたけ、ナルトなどの具材を出汁で煮て、卵でとじたものをご飯の上に乗せたどんぶりで、とっても親しみやすい味わいですよね!今回は、「たまご丼」にアレンジの幅をきかせたレシピを5つ厳選してご紹介します。少ない材料でコスパ抜群!お腹も満足!お給料日前におすすめです。
    by sakki
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  • ベーコンの旨みが効いてる!おすすめ作り置きレシピ5選

    ベーコンの旨みが効いてる!おすすめ作り置きレシピ5選
    毎日の料理の時短に重宝する「作り置きおかず」。いくつか用意しておくと何かと心強いですよね!今回は「ベーコン」の旨みが効いた作り置きレシピをご紹介します。皆さんのレシピを参考に、時間のあるときに作ってみてはいかがでしょうか♪
    by pon
    16,014 VIEW
  • お弁当にオススメ!かんたん可愛い「#くるくるいなり」

    お弁当にオススメ!かんたん可愛い「#くるくるいなり」
    お弁当に大人気のおいなりさん。お揚げの両端を切って開き、巻きずしのように酢飯を巻くとさらにかわいい「#くるくるいなり」に。一口サイズで食べやすいのもポイント♪今回は、お弁当のぴったりのアレンジアイデアをご紹介します!
    by クッキングラム編集部
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  • オーブンなしでも大丈夫!「レンジでクッキー」アイデアレシピ

    オーブンなしでも大丈夫!「レンジでクッキー」アイデアレシピ
    手作りおやつの代表選手「クッキー」。簡単なようで、意外と手間や時間が掛かりますよね。そこで今回はクッキーを「レンジ」で作るアイデアをご紹介!焼き時間の短縮になるだけでなく火傷のリスクも減るので、お子さまと一緒に作るときにもおすすめですよ♪
    by pon
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  • マヨネーズは使いません♪ヘルシー&おいしい!マカロニサラダ5選

    マヨネーズは使いません♪ヘルシー&おいしい!マカロニサラダ5選
    幅広い層に人気のマカロニサラダ。おいしいですが、意外と気になるのはそのカロリー。そこで今回は、マヨネーズを使用しないことでカロリーを抑え、それでいておいしく食べられるマカロニサラダのレシピを集めてみました。早速チェックしてみましょう!
    by fumirioko
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  • 簡単!パンに合わせたい絶品「サバ缶」レシピ

    簡単!パンに合わせたい絶品「サバ缶」レシピ
    旨味や栄養がたっぷり詰まった「サバ缶」は、メディアでもよく取り上げられ、品薄になるほど大人気。今回は、その「サバ缶」で作るパンに合うレシピをご紹介します。しっかりした洋風な味付けはパンにピッタリ♪パンに乗せたり、ペースト状にして塗ったりと、お好きな食べ方でお楽しみください。
    by sakki
    9,413 VIEW
  • とろ~り食感がたまらない♪「なすグラタン」のおすすめレシピ

    とろ~り食感がたまらない♪「なすグラタン」のおすすめレシピ
    今回は、なすを使ったグラタンレシピをご紹介します!なすとチーズは相性が良く、グラタンにおすすめの食材。ちょっと冷え込んだ日などにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
    by hatsuharu
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