くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • かわいいがいっぱい♪遊び心あふれる「#うじゃうじゃパイ」に注目!

    かわいいがいっぱい♪遊び心あふれる「#うじゃうじゃパイ」に注目!
    かわいいキャラクターがうじゃうじゃいる「#うじゃうじゃパイ」。冷凍パイシートを使えば、型抜きをして並べるだけなので実はとっても簡単なんです!思わず「わー!」っと歓声をあげてしまう、遊び心あふれる「#うじゃうじゃパイ」をご紹介いたします♪
    by フーディーテーブル編集部
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  • ホットケーキミックスで簡単♪ふわふわとろける「オムレット」

    ホットケーキミックスで簡単♪ふわふわとろける「オムレット」
    ふわふわのスポンジで生クリームやフルーツを挟んだ「オムレット」。今回は、ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピをご紹介します。クリームやフルーツをトッピングすれば、簡単なのに豪華に見える!おやつの時間が楽しいものになりますよ♪
    by sakki
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  • ガッツリ濃厚仕上げ♪ついつい食べちゃうじゃがいものおかずサラダ

    ガッツリ濃厚仕上げ♪ついつい食べちゃうじゃがいものおかずサラダ
    家庭の定番お惣菜「ポテトサラダ」。今回は、レシピブロガーのみなさんおすすめの「おかずサラダ」をご紹介します。ガッツリめの味わいは、ついつい食べてしまうおいしさ♪じゃがいもを主役に、卵やソーセージなど身近な材料で作れますので、ぜひお気軽に試してみてくださいね。
    by pon
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  • レンジでラクラク!「小松菜とツナ」のやみつき和え

    レンジでラクラク!「小松菜とツナ」のやみつき和え
    クセがなくて食べやすい小松菜は、レンジでもおいしく調理できます。そこで今回は、レンジ加熱して和えるだけのスピードレシピをご紹介!ツナの旨味が小松菜になじんで、やみつきになるものばかりですよ。今夜の副菜に、さっそくいかがですか?
    by wasante
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  • 甘みと酸味がたまらない♪クリームチーズ×ホットサンドの絶品レシピ

    甘みと酸味がたまらない♪クリームチーズ×ホットサンドの絶品レシピ
    今回は、クリームチーズを入れて作るホットサンドのレシピをご紹介します♪クリームチーズのほどよい酸味は、甘めの具材とも相性バツグン!おやつや朝食にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 豆腐を使ってボリュームアップ!組み合わせいろいろ「卵とじ」レシピ

    豆腐を使ってボリュームアップ!組み合わせいろいろ「卵とじ」レシピ
    出汁と卵の優しい味わいが楽しめる「卵とじ」。野菜やお肉など、いろんな卵とじレシピがありますが、今回はその中でも豆腐に注目してレシピをまとめました!ヘルシーな豆腐はカロリーが気になる方にもぴったり!作り方も簡単なので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • スグできる!スグ食べられる!Twitterで話題、山本ゆりさんの優れレシピ3選

    スグできる!スグ食べられる!Twitterで話題、山本ゆりさんの優れレシピ3選
    みなさんTwitterはお使いですか?1つぶやき140字以内という制限があるので、実は“超カンタン”なレシピ探しに最適なんですよ♪今回は、Twitterフォロワー数50万人超えを誇る山本ゆりさん(@syunkon0507)のスグできる、スグ食べられる優れレシピを3つご紹介します。あまりの簡単さに感動すること間違いなしですよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • 定番の組み合わせをマスターしよう!ベーコン×きのこの絶品パスタ

    定番の組み合わせをマスターしよう!ベーコン×きのこの絶品パスタ
    うまみたっぷりのベーコンときのこはパスタの定番の組み合わせ♪だからこそ、いろいろなアレンジをマスターしたいですよね!そこで今回は、今日すぐにでも作れそうな、でも味は折り紙つきのパスタをご紹介します。みなさんのレシピを参考に、ぜひお気軽に作ってみてくださいね。
    by pon
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  • 材料3つから手軽に♪牛乳プリンの作り方とアレンジレシピ

    材料3つから手軽に♪牛乳プリンの作り方とアレンジレシピ
    かんたんでシンプルなおやつを作りたいとお考えのあなたへ、今回は「牛乳プリン」のレシピをご紹介します。基本の材料は3つから。身近な材料でとってもかんたんに作れるんです♪混ぜて冷やすだけとお手軽なので、お子さんと一緒に作ってみるのもおすすめですよ。
    by pon
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  • 生地作りもかんたん!ベーコン×きのこの絶品キッシュ

    生地作りもかんたん!ベーコン×きのこの絶品キッシュ
    キッシュはフランス生まれのお惣菜。なんとなく敷居が高く感じますが、元々は気軽な家庭料理なんです。今回はキッシュの定番の組み合わせ「ベーコン×きのこ」のレシピをご紹介します。難しそうな生地は、キッチンにきっとあるアレで代用可能!タルト台を用意しなくてもかんたんに作れますよ♪
    by pon
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