くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。
  • スグできる!スグ食べられる!Twitterで話題、山本ゆりさんの優れレシピ3選

    スグできる!スグ食べられる!Twitterで話題、山本ゆりさんの優れレシピ3選
    みなさんTwitterはお使いですか?1つぶやき140字以内という制限があるので、実は“超カンタン”なレシピ探しに最適なんですよ♪今回は、Twitterフォロワー数50万人超えを誇る山本ゆりさん(@syunkon0507)のスグできる、スグ食べられる優れレシピを3つご紹介します。あまりの簡単さに感動すること間違いなしですよ♪
    by レシピブログ編集部
    VIEW
  • かわいいがいっぱい♪遊び心あふれる「#うじゃうじゃパイ」に注目!

    かわいいがいっぱい♪遊び心あふれる「#うじゃうじゃパイ」に注目!
    かわいいキャラクターがうじゃうじゃいる「#うじゃうじゃパイ」。冷凍パイシートを使えば、型抜きをして並べるだけなので実はとっても簡単なんです!思わず「わー!」っと歓声をあげてしまう、遊び心あふれる「#うじゃうじゃパイ」をご紹介いたします♪
    by フーディーテーブル編集部
    VIEW
  • なすを丸ごと♪大人気「#坊さんの気絶」のおいしいアレンジ5選

    なすを丸ごと♪大人気「#坊さんの気絶」のおいしいアレンジ5選
    「#坊さんの気絶」は、なすを丸ごと使ったトルコの前菜。フライパンにオリーブオイルを敷き、なすを蒸し焼きにしたところへ切り込みを入れてトマトや玉ねぎを炒めたものを詰めるのですが、そのおいしさはお坊さんが気絶してしまうほど…というのが名前の由来だそう。3~4年前から日本でも流行り始めましたが、今回はこの「#坊さんの気絶」をさらにアレンジ!インスタで見つけた素敵なアイデアをご紹介します♪
    by フーディーテーブル編集部
    VIEW
  • 簡単に味が決まる!「だし醤油」が決め手のウマウマ和風パスタ

    簡単に味が決まる!「だし醤油」が決め手のウマウマ和風パスタ
    だしの旨味が凝縮していて、めんつゆよりも甘さ控えめなだし醤油。パスタとも相性がよく、簡単に味が決まりますよ!さっそく納豆や明太子、ゆず胡椒などを使った、いろいろな和風パスタをご紹介していきましょう。
    by wasante
    VIEW
  • ガッツリ濃厚仕上げ♪ついつい食べちゃうじゃがいものおかずサラダ

    ガッツリ濃厚仕上げ♪ついつい食べちゃうじゃがいものおかずサラダ
    家庭の定番お惣菜「ポテトサラダ」。今回は、レシピブロガーのみなさんおすすめの「おかずサラダ」をご紹介します。ガッツリめの味わいは、ついつい食べてしまうおいしさ♪じゃがいもを主役に、卵やソーセージなど身近な材料で作れますので、ぜひお気軽に試してみてくださいね。
    by pon
    VIEW
  • おやつや朝ごはんに!「あんこ×バター」は至福の組み合わせ♪

    おやつや朝ごはんに!「あんこ×バター」は至福の組み合わせ♪
    名古屋名物の「小倉トースト」や有名店の「あんバター」など、「あんこ×バター」という和洋の組み合わせが人気を集めていますね。今回は「あんこ×バター」の濃厚な味わいを楽しむ、様々なレシピをピックアップしました。おやつタイムや朝の時間が、至福のひとときになること間違いなしですよ♪
    by fumirioko
    VIEW
  • 平日ごはんにどうぞ!お手軽&節約「鶏むね丼」のバリエーション5選

    平日ごはんにどうぞ!お手軽&節約「鶏むね丼」のバリエーション5選
    「平日は忙しいので、ごはん作りはなるべくラクしたい…。」今回はそんな方のために「鶏むね肉」を使ったお手軽丼のアイデアをご紹介します。鶏むね肉のボリュームのおかげで一品でも満足できるうえ、お財布にも優しい♪色々な味付けのバリエーションがありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by レシピブログ編集部
    VIEW
  • お財布に優しい♪もやし×ちくわの節約おかず

    お財布に優しい♪もやし×ちくわの節約おかず
    夏のレジャーや親戚付き合いで散財し、そろそろ家計を引き締めよう!とお考えのご家庭も多いと思います。そこで今回は、節約食材の代表選手「もやし×ちくわ」で作るリーズナブルおかずをご紹介します。炒めものを中心にかんたんに作れるレシピばかりですので、ぜひお役立てくださいね。
    by pon
    VIEW
  • お月見におすすめ♪豆腐入りのみたらし団子を作ってみませんか?

    お月見におすすめ♪豆腐入りのみたらし団子を作ってみませんか?
    お月見シーズンになると、お団子が食べたくなってきますよね♪そこで今回は、そんなお団子をちょっとヘルシーに仕上げた「お豆腐入りのみたらし団子」レシピをご紹介します!お豆腐を入れることで柔らかく仕上がるんですよ。ぜひ一度試してみてくださいね!
    by hatsuharu
    VIEW
  • 薬味でさっぱりいただける♪大葉入りの混ぜごはんを作ってみよう!

    薬味でさっぱりいただける♪大葉入りの混ぜごはんを作ってみよう!
    夏の暑さが残る日々ですが、そんな日にはさっぱりいただける大葉の混ぜごはんを作ってみませんか?薬味の爽やかな味わいは、食欲が落ち気味のときにも食べやすくなるんです♪大葉を入れることで野菜も取り入れやすくなるので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
    VIEW
おすすめカテゴリ

レシピ /  人気料理家・ブロガー /  ライフスタイル /  グルメ・イベント

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
優しい味わい♪さつまいもを使ったおやつ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑くらしのアンテナ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP