使いまわし無限大！筋肉料理人さんの「サラダチキンアレンジレシピ」

サラダチキンにトマト、かいわれ大根で彩りきれい。市販のもずく酢とオリーブオイルで和えるだけのスピードメニューです。わさびをつけるとお酒がすすみますよ！

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サラダチキンにごまだれをかけてバンバンジー風にアレンジ。ひと皿で野菜も摂れるうえ、「サラダチキンと豆腐で高タンパクなのもよかったです」と筋肉料理人さん。

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サラダチキンとアボカドの相性はバッチリ！ドレッシングにも鶏の煮こごりを使っているのがポイント。ポーチドエッグのとろける卵黄を絡めていただきます。

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ごはんに刻み海苔とサラダチキン、温泉卵をのせるだけ♪甘めのごまだれでごはんがすすみます。海苔がなければキャベツでも◎。

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サラダチキンに冷凍野菜やレトルトカレーを合わせてグラタンにアレンジ。チーズに卵、ペンネ入りでボリューム満点です！

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佐賀県在住の料理研究家。YouTuber、料理の撮影やスタイリング、レシピ開発など多方面で活躍中。「フーディストアワード2020」では、ブログ部門の動画カテゴリにて受賞。著書に「筋肉料理人の男子ゴハンレシピ」、「最高の晩酌つまみ」などがある。料理のほか、筋トレ・フィットネス、モーターサイクル、熱帯魚など多趣味。

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