野菜たっぷり！華やか「サラダちらし」を作ってみよう♪

酢飯にバルサミコ酢を使い、風味の良いコンテチーズやナッツ類を加えたおしゃれなサラダちらし。スライスアーモンドやドライフルーツなどを加えても◎

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一晩すし酢に漬けておいたラディッシュとともにご飯に混ぜ込めば、ほんのりピンクのかわいいすし飯に♪アボカドやブロッコリー、カリフラワーなどカラフルな野菜をトッピングして華やかに。サーモンのバラを飾れば完成！

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酢飯に水菜を混ぜ、わさびや醤油などに漬けたマグロとオイルをかけておいたアボカドをのせるだけ！味付けは薄めにして、食べる際わさび醤油で調整するのがオススメです。

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すし酢の代わりに使うのはなんとヨーグルト！ご飯に混ぜたら大皿に広げて盛り付け、あとはコンビニのサラダなど、食材をどんどんトッピングしていくだけ♪マヨネーズを細く絞ると見た目も◎

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酢飯の上に様々な海鮮やレタスやかいわれなどの生野菜をどんどんトッピングしていくだけ。レモンや赤ピーマン、いくらなどカラフルな具材をのせて、華やかな一品に♪

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