ぱぱっと作れる!「しめじ×ポン酢」のさっぱりおかず

ぱぱっと作れる!「しめじ×ポン酢」のさっぱりおかず
おかずの味付けに悩んだら、「ポン酢」を活用してみてはいかが?今回は、きのこの中でもおなじみの「しめじ」のレシピを中心にご紹介します。副菜からメインおかずまで難しい手間なく作れるものばかりですので、ぜひ毎日の献立の参考にしてくださいね。
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2020/06/30
2021/10/07
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きゅうりとしめじのおろしポン酢和え

ゆでたしめじと塩揉みきゅうりをおろしポン酢でいただきます。暑い日のさっぱりおかずにおすすめ!

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ちんげん菜としめじのおかかポン酢

ちんげん菜としめじを蒸し煮にしてポン酢で和えるだけ♪シンプルだからこそおいしく仕上げるコツが満載のレシピです。

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オクラとしめじの七味ポン酢漬け

七味唐辛子がピリっと効いてごはんがすすみます。食材の加熱はレンジで手軽にできますよ♪

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鶏肉としめじのポン酢蒸し

薄力粉をまぶした鶏肉にポン酢だれを絡めてチン!しめじを加えてもう一度加熱すればできあがりです。お好みで柚子胡椒を添えても◎。

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しめじと大葉の肉巻き照り焼き

ポン酢+大葉のさっぱり感が食欲をそそります。しめじと塩昆布でうまみも満点。お肉が少しでも満足の一品です。

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ポン酢のさっぱりおかずはこれからの季節にも重宝しそうですね♪しめじのほかにも身近な材料で作れますので、ぜひお気軽に試してみてください。

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