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旬の「しらす」と「ちりめんじゃこ」の違い、説明できますか?今さら聞けない「しらす」基本のき

旬の「しらす」と「ちりめんじゃこ」の違い、説明できますか?今さら聞けない「しらす」基本のき

しらすは、手軽に食べられる海の幸の一つ。ほどよい塩加減で“ごはんのおとも”にぴったりですよね。ところで、しらすとよく似たものに「ちりめんじゃこ」がありますが、どう違うかご存じですか?今回は、知っているようで知らないしらすとちりめんじゃこの違い、そしておいしい保存方法や選び方もご紹介します♪

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Kayoko* by Kayoko*

「しらす」は「ちりめんじゃこ」と何が違うの?

曲がったものが新鮮!「しらす」の選び方とは?

密閉せずに冷蔵庫へ!「しらす」の上手な保存方法

いろいろ試そう♪「しらす」のアレンジレシピ

卵消費&お弁当にも♪しらすと青のりの卵焼き

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しらすとコーンのチーズトースト

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  • 5分未満
  • 人数:1人
しらすのかき揚げ☆クッキングシートごと揚げるだけ!

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  • 5~15分
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釜揚げしらすのアヒージョ ~おうちバル会~ & こんだてnote♪

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  • 5~15分
  • 人数:5人以上

職人の技が光る!「たたみいわし」のおいしい食べ方

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まとめ公開日:2020/03/26

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