並べるだけでおしゃれ！「鶏肉のカルパッチョ風」アイデア5選

レンジ蒸しした鶏むね肉となすのカルパッチョ。彩りにトマトやベビーリーフなどを盛り付けます。ドレッシングはオリーブ油をごま油に変えると中華風に。ラー油を加えてピリ辛にするのもオススメですよ♪

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こちらもレンジ蒸し鶏を使ったレシピ。薄く切った鶏肉とアボカドを交互に並べ、トマトや玉ねぎの入ったドレッシングをかけていただきます。ベビーリーフやパプリカも加えて、野菜たっぷりです♪

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フライパンで焼いた鶏肉とかぼちゃに生野菜を添えた、カラフルなカルパッチョ風。削り節やポン酢をかけてどうぞ。

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自家製鶏ハムを使ったシンプルな一品。薄くスライスした鶏ハムにオリーブオイルや醤油マヨをかけるだけ。サンドイッチの具などにもオススメですよ。

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茹でた鶏むね肉の上にかけるのは、みじん切りにした玉ねぎのたっぷり入ったマスタードソース。にんにくの効いたピリ甘ソースがしっとりお肉にぴったりです。

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