今だけの味!今年の秋は「むかごごはん」に挑戦してみませんか?

今だけの味!今年の秋は「むかごごはん」に挑戦してみませんか?

山芋の葉にできる小さな「むかご」ですが、使い方がわからず買ったことがないという方も多いのでは?むかごは「山芋のあかちゃん」とも言われ、今の時期が旬の食材。クセのない味わいで、じつはいろんな場面に使えるんですよ♪今回はむかごとお米を一緒に炊いた「むかごごはん」をご紹介するので、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

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hatsuharu by hatsuharu

ベイビー山芋♪むかご・ごはん

ベイビー山芋★むかご・ごはん

ベイビー山芋★むかご・ごはん

by 山脇りこさん

  • 30分~1時間
  • 人数:5人以上

おにぎりにしても♪

【朝ベジ】むかごご飯で朝ごはん♪

【朝ベジ】むかごご飯で朝ごはん♪

by とな。さん

土鍋で作るむかごごはん

むかごごはんで、ほっこり秋ご飯

むかごごはんで、ほっこり秋ご飯

by いちごさん

  • 15~30分
  • 人数:1人

麦と一緒に♪

むかごの麦ご飯

むかごの麦ご飯

by このはさん

  • 30分~1時間
  • 人数:5人以上

とろろ昆布でむかごの炊き込みごはん♪

とろろ昆布でムカゴの炊き込みごはん♪

とろろ昆布でムカゴの炊き込みごはん♪

by Lau Ainaさん

  • 30分~1時間
  • 人数:4人

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まとめ公開日:2019/11/07

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