カロリーも予算も控えめ！まるでチーズ？な「塩麹豆腐」
おつまみやパーティーメニューに欠かせない「チーズ」。おいしいのですが、お値段やカロリーが気になることもありますよね。そこで今回は手軽にチーズっぽさを味わえる「塩麹豆腐」をご紹介します！豆腐に塩麹を馴染ませておくだけでチーズのような風味に変化するんです。アレンジレシピもぜひ参考にしてください。
2019/10/12
2023/08/12
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基本の塩麹豆腐
塩麹豆腐のカプレーゼ
濃厚！レア麻婆豆腐
塩麹豆腐スコーン
冷蔵庫で寝かせている間も水分が出てきたら取り除いてあげましょう。水切りをしっかりすることで濃厚さが増し、よりおいしくなりますよ。ぜひ一度お試しくださいね！
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YouTubeチャンネル登録者数140万人超の料理研究家だれウマさん。誰でも失敗なくおいしく作れる「極上ずぼらレシピ」が大人気です！今回、トロトロの焼豚や、驚くほどしっとり仕上がる鶏むねステーキなど「や...2024/04/25フーディストノート