スパイスの香りが食欲そそる♪クミンが決め手の炒め物
毎日の献立にスパイスを取り入れてみませんか？なんだか難しそう、日本食に合うの･･･？と尻込みしてしまいそうですが、今回ご紹介するのは「クミン」の使い方。カレーのいい香りの中心的なスパイスで、聞きなれないようで実はとってもおなじみなんです。エキゾチックな風味が夏のおかずにぴったりですよ♪
2019/08/02
2021/10/15
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ブロッコリーとツナのクミン炒め
とうもろこしのクミン炒め
クミン香る！厚揚げチリ炒め
鶏もも肉と野菜の炒め物
ラム肉とトマトのクミン炒め
よりクミンの香りを活かしたいときは、ホールタイプを炒めてから使用するのがおすすめです！上手に使っていつもの料理をワンランクアップさせちゃいましょう♪
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いま話題のスパイス「クミン」でヘルシーダイエット♪
毎日小さじ1杯のクミンを摂ると体脂肪やコレステロールが減ったという調査結果が発表され、ただ今大注目のクミン。インド料理やアラブ料理に欠かせないスパイスですが、実は日本人の大好きな「カレーのいい...2015/03/04フーディストノート -
クミンが香る♪夏野菜の簡単おつまみ
夏にはカレー味のメニューが人気ですね。最近はカレー粉を使うのと同じくらいクミンを使ったレシピがたくさん出てきました。クミンは夏野菜と相性がぴったりなんですよ。簡単にささっと作れるおつまみレシピ...2016/08/29フーディストノート -
みんなの好きなおにぎりの具は？公式X「リポストキャンペーン」開催中！
「フーディストノート」公式X（旧Twitter）アカウントをフォロー＆対象の投稿をリポストするだけで、抽選で100名さまにAmazonギフトカード1,000円分が当たります♪ぜひ奮ってご参加ください。2024/04/19フーディストノート -
DL＆アンケート回答でプレゼントがもらえる♪「フーディストノート」公式アプリでキャン...
“暮らしを彩るレシピとアイデア”を発信する「フーディストノート」にて、ただいまアプリダウンロードキャンペーンを実施中です！人気フーディストのまいのおやつさん、ちはるさん、ぼくさんのここだけしか手...2024/04/01フーディストノート
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電子レンジで！あっという間に作れる「もやしのピリ辛おつまみ」
手間をかけずに晩酌のお供がほしいと思うこと、ありますよね。そこで今回は、とっても手軽につくれるもやしのピリ辛おつまみのレシピをご紹介します。どれも電子レンジにおまかせすればあっという間に完成す...2024/04/24goma22 -
さっぱり感が絶妙！「豚バラトマト炒め」のおすすめレシピ
味わい深くご飯によく合う「豚バラ肉」が主役の炒め物をご紹介します。合わせるのはおなじみ野菜の「トマト」。さっぱり感がアクセントになって、重たくなりすぎない豚バラおかずを作れますよ♪さっそく気に...2024/04/24pon -
失敗しない「プルコギ」！じつは家にある調味料だけの黄金比で作れます♪
大人気の韓国料理「プルコギ」を、じつは超カンタンな本場のレシピで作ってみませんか？市販のたれに頼らなくても、だいたい家にある調味料だけで作れちゃうんです。「プルコギ」という名前の本来の意味や韓...2024/04/24韓国料理研究家 本田朋美 -
“たった10分”あれば作れるごはんなどが満載♪4月人気記事ランキング
時間がないときにパッと作れる料理は、忙しい毎日に役立つこと間違いなし♪ぜひレパートリーに加えたいものです。「フーディストノート」より、2024年4月に最も注目を集めた人気記事をランキング形式でお届け...2024/04/24フーディストノート -
さっぱり食べやすい♪井上かなえ（かな姐）さんの「カリカリじゃこきゅうり」レシピ
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「カリカリじゃこきゅうり」のレシピです。作った後に時間を置かなくても、すぐに味がなじんでおいしくいただけますよ。さっぱりとして食べやすいので、これか...2024/04/24井上かなえ（かな姐）