漬け込みも揚げも時間短縮！鶏むね肉の唐揚げは「そぎ切り」で！
鶏肉の唐揚げと言えば「鶏もも肉」！という方も多いかもしれませんが、今回おすすめしたいのが「鶏むね肉」を使った唐揚げレシピです！パサつきがちな鶏むね肉でも、そぎ切りにすることで柔らかく仕上げることができるんですよ♪薄く切ることで短い時間で作れるので、ぜひ試してみてくださいね！
2019/07/22
2021/10/07
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漬け込み短時間！サクサク唐揚げ♪
醤油麹で絶品！鶏の唐揚げ
大葉たっぷり！鶏むね肉の甘辛揚げ
鶏むね肉のハーブ唐揚げ
下ごしらえがおいしさの決め手！カレーから揚げ
薄く切って作る唐揚げであれば、揚げ油が少なく済むのもうれしいポイントです♪そぎ切りにはいろんなメリットがあるので、「いつもはもも肉！」という方もぜひ作ってみてくださいね。
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