焼いて漬けるだけ！初夏にぴったり「なすの焼き浸し」レシピ

茄子と大葉の簡単焼き浸し（レシピ付）

by kajuさん

食べやすいサイズにカットしたなすをフライパンで焼き、お好みの漬け込み液をかけたら大葉を散らすだけ！さっぱりさせたいときはポン酢がおすすめですよ♪

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** 茄子のさっぱり焼き浸し **

by tavasa*さん

輪切りにしたなすを炒め、白だし・鷹の爪・水で作った液に浸して冷蔵庫で冷やします。お酢が多めなので、お好みに合わせて調整してくださいね♪

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揚げずにとろりん♪めんつゆで簡単茄子とピーマンの焼き浸し

by ぱおさん

なすを縦半分に切って切り目を入れ、皮面から焼いていきます。しんなりしてきたらピーマンを加え、火が通ったら調味料に漬けて出来上がりです♪

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常備菜に！じゅわ〜っとしみしみ！ナスとオクラとミニトマトの焼き浸し

by まちこさん

• 5～15分
• 人数：5人以上

なすだけでなくオクラやミニトマトも合わせて焼き浸しにすると見た目も鮮やかな一品が完成！お酢のさっぱり感がたまらないレシピです♪

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茄子とスルメイカのみぞれ焼き浸し

by メタさん

噛み応えのあるイカをプラスすると食べごたえ満点な焼き浸しができます♪味付けは麺つゆのみですが、イカのうまみも加わるのでおいしいですよ。

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