使いみち豊富！「大葉ジェノベーゼ」を使った絶品レシピ

大葉・オリーブオイル・にんにく・お好みのナッツ・塩をミキサーで撹拌するだけ。バジルで作ったジェノベーゼソースと同じ使い方ができますよ。 塩糀や柚子胡椒を加えたり、粉チーズを混ぜ込んだりと、他にもお好みでさまざまな配合にアレンジできます。

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バジルとはまたひと味違う、香り豊かな大葉ジェノベーゼソースをパスタに絡めた一品。オイルサーディンとの相性も抜群！お好みでパルメザンチーズをたっぷりかけていただいても美味しい♪

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事前にソースを作っていなくても、ベースとなる材料さえあれば即席で大葉ジェノベーゼそうめんができちゃいます♪さっぱりとした味わいながら、オリーブオイルでコクをプラスしています。

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サッと茹でたしっとりピンク色の鶏むね肉に、大葉のジェノベーゼソースをかけた一品。おつまみにオススメです。

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ピカタ風の厚揚げと大葉ジェノべーぜソースを炒め合わせた一品。他にパンに合わせたり、パスタにのせたりとワインのお供にもピッタリです♪

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