冷凍保存もできる?木綿と絹の違いって?今さら聞けない「豆腐」の基本のき

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よ~く冷やした豆腐に、薬味をたっぷりのせて、お醤油をさっと…。冷た~い冷奴がおいしい季節になりました。もちろん、そのまま食べる以外にも、揚げ出し豆腐に肉豆腐、麻婆豆腐…。煮てよし、焼いてよし、揚げてよしと、豆腐の食べ方は本当にさまざまですよね。今回は知って得する「豆腐」のお話。「木綿豆腐」と「絹ごし豆腐」の違いって説明できますか?

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Kayoko* by Kayoko*

「木綿豆腐」と「絹ごし豆腐」の違いって?

知っておきたい!木綿と絹の上手な使い分け

まるでお肉?長期保存もできる「冷凍豆腐」のススメ

年末年始に向けて☆家計に優しい冷凍豆腐でおいしいレシピ

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マスターすべし!豆腐の「〇〇漬け」レシピ

【簡単】【時短】まるでチーズ!?な塩漬け豆腐

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漬けてほったらしで完成!濃厚でさっぱり「豆腐のレモン醤油漬け」~ゆで卵を漬けてもおいしいよ。

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【簡単*おつまみ】しっかり水切り♪豆腐の味噌漬け

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by FUKIKO.さん

          ◇豆腐のオリーブオイル漬け(レシピあり)◇

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まとめ公開日:2018/06/01

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