15分以内でパパッと完成!野菜がおいしい「和風マリネ」レシピ

15分以内でパパッと完成!野菜がおいしい「和風マリネ」レシピ
だんだん気温が高くなってくるこの季節。さっぱりしたものが食べたい!という方も多いのでは?そこで今回は、パパッと作れる「和風マリネ」レシピをご紹介します!野菜がしっかり取れるので、栄養不足な方にもおすすめですよ♪ぜひ作ってみてくださいね!
hatsuharu
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2018/06/04
2021/10/07
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新玉ねぎと2色のパプリカの和風マリネ

新玉ねぎとパプリカで作る、色鮮やかな和風マリネレシピ。オリーブオイルにかつお節を加えることで、和風な仕上がりになりますよ♪

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アスパラの和風マリネ

すだち・醤油・白ワインで作ったマリネ液に、さっと茹でたアスパラを漬けこみます。お好みでオリーブオイルをプラスするのもオススメですよ♪

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トマトときゅうりの簡単♪和風マリネ

こちらのレシピのマリネ液は、めんつゆとオリーブオイルだけ!和食・洋食どちらにも合うので、とっても万能なレシピです♪

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焼き野菜の和風マリネ

かぼちゃや茄子、ピーマンなど、いろんな食材を使って作るのもおいしい!焼いてから浸すことで、野菜の甘みを味わえます♪

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レンコンとお豆の和風マリネ

オリーブオイルやレモン汁で作ったマリネ液に、醤油を少々入れると、簡単に和風な味になっちゃいます♪食べる直前までしっかり冷やすのが、おいしくいただくポイントです!

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1種類の野菜だけで作ってもおいしいマリネですが、複数の野菜を組み合わせると、またいろんな味わいや歯ごたえが楽しめます。これからの季節にぴったりのレシピなので、ぜひ試してみてくださいね♪

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