ごはんが止まらない！野菜もがっつり食べられる「豚肉の辛みそおかず」

レンコンのシャキシャキ食感と、柔らかく仕上げた豚肉の相性が抜群の炒め物です。豆板醤としょうががピリっときいたみそ味で、ごはんもビールもすすみます。

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柚子こしょう風味がアクセントの甘辛みそ炒めです。キャベツ、玉ねぎ、もやしなど、買い置き野菜をたっぷり入れても、ぺろりと食べきっちゃいますよ♪

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ピリ辛みそに胡麻の風味がマッチした坦々風の味付けが◎！豚肉に調味料を揉み込んだら、材料重ねてレンジで5分の簡単レシピです♪お好みに応じでコチュジャンを増量してくださいね。

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白菜の甘みとおだしの香りで、ほっこりする辛みそ煮です。豆板醤でピリ辛に仕上げますが、お子さま用には豆板醤を入れる前に取り分けてもいいですね。

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こちらは鶏がらスープに、豆板醤、コチュジャン、みそを合わせた奥深い味わいのみそ煮です。豚こまと玉ねぎに辛味とコクがしみて、お酒にもぴったりの1品です。

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