サクサクジューシー!信州名物「山賊焼き」の基本とアレンジレシピ

サクサクジューシー!信州名物「山賊焼き」の基本とアレンジレシピ

山賊焼きは鶏肉を使った料理です。長野県、山口県に同じ名称の料理がありますが、今回ご紹介するのは長野県の中信地方(塩尻市・松本市等)の郷土料理です!にんにくを効かせたタレに漬けこみ、片栗粉をまぶしてカリっと揚げるのが基本の作り方。ご飯やお酒にぴったりなので、ぜひお試しくださいね♪

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ご当地グルメ山賊焼き

長野県松本、塩尻のご当地グルメ山賊焼き

長野県松本、塩尻のご当地グルメ山賊焼き

by ほるひーとさん

  • 30分~1時間
  • 人数:2人

松本名物 山賊焼き

信州<松本名物>山賊焼きのレシピ

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by はなこさん

スパイシー!鶏肉の山賊焼き

鶏肉の山賊焼き

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むね肉がジューシー!鶏の山賊焼き

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番外編・ブリの山賊焼き風

ブリの山賊焼き風

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by まちこさん

  • 15~30分
  • 人数:2人

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まとめ公開日:2017/11/05

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