骨ごと食べて栄養満点！「豆アジ」を使ったおすすめレシピ
スーパーなどで見かける、「豆アジ」（小アジより小さい幼魚）。安いから使ってみたいけど、どんな風に調理すればいいか分からない…という理由で敬遠している方もいるのでは？そこで今回は、豆アジを使ったおすすめのレシピをご紹介します！栄養も豊富なので、どんどん食卓に取り入れてくださいね♪
2017/10/28
2021/10/07
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豆アジの南蛮漬け
豆アジのカレー唐揚げ
豆アジのフライ
豆アジのソテー
豆アジのエスカベッシュ
豆アジを揚げる際は、じっくり低温から揚げていくと骨までおいしくいただけますよ。高温で二度揚げするのもポイント！少し手間はかかりますが、それだけで食べやすくなるので、ぜひ試してみてくださいね♪
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