ごはんが進むボリュームおかず！酢豚ならぬ「酢鶏」がこってりジューシー♪

油で揚げなくても、お味はしっかり酢豚ならぬ酢鶏で、ボリュームも大満足！色とりどりの野菜はさっと強火で、鶏むね肉はじっくり蒸し焼きにして、フライパン一つで気軽に作れる揚げない酢鶏レシピです。

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フライパン一つで揚げずに、こってり酢鶏が楽しめるレシピ。ポイントは、茄子を多めのサラダ油で揚げ焼きすることと、鶏むね肉は黒酢や片栗粉入りの調味料で揉み込むことだけ！ぜひ今日のメインにどうぞ。

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香ばしくてジューシーな酢鶏でお箸が止まりません！野菜は素揚げし、鶏むね肉には片栗粉をつけて揚げたら、フライパンでバルサミコ酢入りの調味料を絡めて完成！

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黒酢の香る酢鶏に厚揚げを入れたら最高！厚揚げはかさ増し用だなんて言わせません。野菜と鶏肉、厚揚げを油で揚げて、黒酢やケチャップなど調味料をフライパンで絡めます。鶏唐揚げは市販品を使えば、豪華メインも時短で完成です！

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カロリーや糖質が気になる方に嬉しいレシピ。鶏むね肉は沸騰した水＆お酒の余熱でじっくり火を通し、野菜はレンチンすることで油カット！しかもお砂糖も不使用！黒酢を使って旨味がぎゅっと詰まった酢鶏を召し上がれ。

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