サクッじゅわっ♪夏に食べたい「なすフライ」5選

粉チーズを混ぜたパン粉でサクッと揚げたなすのフライは、シンプルに塩とレモンでいただきます。揚げたてを想像したらたまらないですね！

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カレー風味がスパイシーななすフライです。ポイントは皮を全部剥くこと！とろとろの食感に驚くはずです。シンプルにそのままでもいいですが、オーロラソースやコチュジャン+マヨネーズのソースも合いますよ♪

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なすを揚げるだけでもおいしいですが、ひと手間加えるといっそう食べごたえのあるおかずにランクアップ♪大葉とチーズを練り込んだひき肉をなすではさみ揚げしたフライは、とってもジューシーですよ！

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なすでスモークチーズをくるくる巻いた、ロールフライです。食べると中からチーズがとろけて、なすがまるでカキフライのようにミルキーな味わいに。

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最後は唐揚げのレシピをご紹介。乱切りにしたなすがとってもジューシーで、大満足の食べごたえです。醤油とすりおろしニンニクのシンプルな味でビールがすすんじゃいますよ！

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