あの「きゅうりのキューちゃん」を再現！？自宅でつくる絶品漬物

レンジで加熱・取り出して混ぜるを繰り返すだけ！鷹の爪や生姜でしっかりとした味がばっちり！ご飯のお供やお弁当におすすめです。

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お酢の代わりにすだちを使い、上品な酸味の仕上がりに♪ビールのお供に絶品です！

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醤油は同量の水で割って薄めたものを使うことで塩分カット！繰り返しつけることでじっくり味が染みます。自分で塩分を調整できるのがうれしいですね♪

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きゅうりは両側から斜めに切り込みを入れ、ポリ袋の中で調味料となじませます。10～15分置いたら完成なので、白すりごまを振って召し上がれ♪

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最後は漬物ではなく佃煮レシピをご紹介！きゅうりを輪切りにして半日から一日干すことで歯ごたえバッチリな干しきゅうりの出来上がりです！干し加減はセミドライくらいがちょうどいいですよ。

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