混ぜて焼くだけ！ホットケーキミックスを使った簡単クッキー

カボチャはレンジでチンしてマッシュします。砂糖は、ホットケーキミックスに入っているので、カボチャ本来の甘味だけをプラス。スケッパーなどで筋をつけて、ヘタにパンプキンシードを差し込むと可愛く仕上がりますよ♪

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チョコの甘さを引き立てるために、チーズの塩気をONしたクッキーです。表面がサクッと仕上がるように、焼き色をしっかりつけてくださいね♪

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秋と言えばサツマイモ♪手で丸めずにスプーンで、すくってオーブンシートへ並べるのも簡単ポイント！さつまいも本来の甘味に足りない分を、グラニュー糖で調整してくださいね。

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あのスタバのマシュマロチョコレートクッキーを、ノンバターで再現！マシュマロを冷凍させて、生地で包んで焼き上げます。珈琲のおともに、ぜひ♪

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計量するのはマーガリンだけ。あとは1袋・1個単位の分量なので準備も簡単です。

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