【動画レシピ】ホクホク旨い！「鮭とじゃがいものにんにくバターしょうゆ炒め」

動画をチェック！「鮭とじゃがいものにんにくバターしょうゆ炒め」

材料・作り方の詳細

【材料】（2人分）
生鮭… 2切れ
じゃがいも… 2～3個
玉ねぎ… 1/2個
にんにく… 1片
酒… 少々
しょうゆ… 小さじ2〜3
塩、黒こしょう… 少々
バター… 20g
サラダ油… 大さじ1
レモン… 適量

※動画では、新じゃがではなく、普通のじゃがいもを使用して調理・撮影を行っています。


▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/22275/recipe/9726

調理のポイント

鮭は身をほぐすようにして炒めます。じゃがいもをレンジで加熱する際は、その後炒めるのでやわらかくしすぎないようにご注意くださいね。バターを加えて絡めたら、風味が飛ばないようにすぐに火を止めましょう♪（レシピブログ編集部）

こちらもオススメ！鮭とじゃがいものおかず

鮭とじゃがいもの味噌バター絡め

たっきーママ（奥田和美）さん

味噌＋バターの組合せも相性抜群！コクのある、濃いめの味でごはんが進みます♪

↓レシピはこちら
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鮭とじゃがいもの塩バターチーズソテー

彩太郎さん

チーズの塩気とまろやかさが鮭のほろほろの身と絶妙にマッチ！白ワインのお供にピッタリです。

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鮭とじゃがいものキムチバター焼き

yuu＠koujuanさん

鮭とじゃがいもの組合せにキムチを加えた一皿。ピリ辛味がアクセントになっています。

↓レシピはこちら
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レモンをきゅっと絞ってどうぞ♪鮭やバターの旨みをまとったじゃがいもに、どんどん箸が進みますよ～。


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