鶏肉に下味さえ付けておけば、あとはフライパンや魚焼きグリル、オーブンなどで焼くだけ。ソースやサラダを添えれば、ごちそう風に仕上がります。どんなアレンジがあるのか、ご紹介しますね。
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タルタルソースにハニーマスタード、香味黒酢あん、シーザードレッシング、オレンジ風味、と、グリルチキンを引き立てる、さまざまなマリネ液やソースがありましたね。どれも見栄えがよく、おもてなしにもピッタリです。週末にまとめて仕込んで冷凍しておいても、忙しい夕食作りに重宝しますよ。
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